Lagi mencari ide resep sosis ayam kukus(sosis basah) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis ayam kukus(sosis basah) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sosis Solo Kukus Isi Ayam (Versi Blender). Kmarin nyoba bkinin sosis Solo utk org Korea yg baik bnget sm qu skelg. Akhirmya bisa nyobain bikin makanan yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis ayam kukus(sosis basah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis ayam kukus(sosis basah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sosis ayam kukus(sosis basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sosis ayam kukus(sosis basah) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sosis ayam kukus(sosis basah):
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 500 gr telur utuh
- Ambil 100 gr tepung protein tinggi(cakra)
- Sediakan 1 bungkus royco
- Sediakan 300-400 ml air mineral
- Gunakan 2 sdm margarin cairkan(bs minyak goreng)
- Siapkan 3 butir telur
- Siapkan Bahan isi
- Ambil 300 gr daging ayam giling
- Gunakan 4 kotak tahu putih(bs di skip)
- Ambil 10 batang daun bawang,potong"
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 1 butir bawang bombay cincang
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil sesuai selera Garam+penyedap
- Ambil 1 sdm kecap manis(skip)
Cara membuat sosis ayam dapat anda lakukan sendiri dengan tujuan agar sosis yang anda buat bebas dari bahan pengawet dan pewarna. Sosis yang Anda beli di toko memang sangat praktis diolah menjadi aneka sajian atau kudapan untuk keluarga Anda. Semua itu bisa dihindari dengan membuat sosis Anda sendiri di rumah. Anda cukup mengikuti beberapa langkah berikut ini untuk membuat sosis.
Langkah-langkah membuat Sosis ayam kukus(sosis basah):
- Campur bahan kulit mixer atau aduk hingga halus,kalo perlu disaring,lalu cetak menggunakan teflon,sambil diaduk" agar kekentalan seimbang hingga akhir adonan,mf ini harusnya langkah yg ke dua ya,jdi buat isian dulu baru kita buat bahan kulitnya🙏
- Cincang bombay lalu tumis hingga layu,kemudian masukan bawang dan merica yg sdh ditumbuk halus,stlh harum tambahkan daun bawang garam,penyedap dan gula,cek rasa,angkat tuang ke dlm daging gilingnya,aduk jd satu lalu tambahkan kecap manis juga telur,cek rasa sesuai selera masing" Note:untuk sosis basah aku biasa daging dlm posisi mentah,jdi cukup bumbu yg di tumis agak tidak terlalu banyak minyak)tp boleh juga kalo daging di tumis dg bumbu,ada 2 versi,boleh coba yg mana aj ya
- Ambil 1lembar kulit isi dg bahan isi,gulung boleh di lem bisa juga tdk,sebab saat dikukus akan lengket sendirinya,lakukan hingga hbs
- Siapkan kukusan,olesi dg minyak goreng tipis" aj,penataan Zig zag agar uap panas bisa keluar rata ke semua sosis,kukus 30-40menit
- Angkat sajikan,dg cabe atau di cocol saus dan kecap♥️
Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia. Tahu Kukus Kembang Sosis ini wajib hadir di atas meja makan keluarga saat berkumpul di akhir pekan. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Sosis ayam juga sangat penting perananya dalam menjaga kesehatan kulit, kuku serta rambut. Adonan Sostel ini terdiri dari campuran sosis, telur dan daun bawang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis ayam kukus(sosis basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
