Lagi mencari ide resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek mozarella yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek mozarella enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek mozarella sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek mozarella memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Geprek mozarella:
- Ambil 500 gr dada ayam filet
- Siapkan 1 sdm air perasan lemon/jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil secukupnya Keju mozarella (me keju quick melt)
- Siapkan Sedikit butter
- Ambil Minyak untuk menggoreng ayam
- Gunakan Pelapis:
- Siapkan 120 gr tepung terigu pro sedang
- Ambil 30 gr tepung maizena
- Ambil 1/2 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan Pencelup:
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Bahan sambel:
- Gunakan 12 bh cabe merah keriting (boleh tambah rawit merah)
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek mozarella:
- Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit. Setelah 10 menit cuci lagi, beri garam dan bawang putih diamkan lagi selama 10 menit
- Campur semua bahan pelapis dan aduk rata.
- Lalu celupkan ayam ke adonan tepung - telur - tepung sambil di cubit cubit ayam nya.
- Goreng dalam minyak panas, sampai matang, jangan lupa di balik, angkat dan tiriskan.
- Membuat sambel: rebus semua bahan sambel, sebentar aja asal sudah layu dan hilang bau langunya, kemudian angkat. lalu ulek kasar, beri garam dan gula secukup nya, jangan lupa cek rasa. Bila sudah pas taruh ayam diatasnya dan geprek pelan pelan jangan sampai hancur.
- Lelehkan keju mozzarella/quick melt dengan sedikit butter.
- Tata ayam dalam plate saji, ayam, sambel dan keju. Ayam geprek keju siap di hidangkan. Selamat mencoba👌.
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Menu ayam geprek ialah ayam goreng tepung yang ditumbuk. Bagi Anda pecinta kuliner, khususnya bercita rasa pedas, berikut tempat yang dijamin menggugah selera makan. Ada sajian ayam dibalut dengan Mozarella atau keju dengan sambal yang khas. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek mozarella yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
