Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi korang peminat Korean Food yang dah cuba semua ayam goreng Korea, tapi still jugak tak puas-puas. Lepas tu dah la harga pun mahal. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala korea, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng ala Korea menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng ala Korea:
- Gunakan Marinate ayam
- Sediakan 350 gr sayap ayam potong 2
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 SDM kecap asin
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Sedikit merica
- Siapkan Tepung untuk menggoreng ayam
- Ambil 250 gr tepung beras
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Sedikit merica bubuk
- Siapkan Saos ala korea
- Siapkan 2 sdm gochujang saos (tidak bisa diganti saos lain)
- Ambil 2 sdm madu / boleh pake gula pasir
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm cuka putih
Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Namun, ayam goreng tepung yang asalnya dari dunia bagian Barat terkenal bisa masuk ke Korea Selatan. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng ala Korea:
- Marinate ayam dengan bumbu marinate selama minimal 30 menit
- Celupkan ke adonan tepung, goreng ayam dengan minyak yang banyak setengah matang dulu, angkat,tiriskan kemudian goreng lagi sampe crispy
- Tumis adonan saos dalam wajan anti lengket sampe menyusut dan mengental,matikan api,masukkan ayam goreng aduk sampe rata
- Taburi dengan wijen sangrai dan daun bawang,sajikan
Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini. Nah, Anda siap mencoba dan ketagihan dengan ayam goreng ala Korea super enak di bawah ini? Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Soun goreng ala Korea atau Japchae (foto: SC YouTube KFIA INDONESIA).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
