Sedang mencari ide resep opor ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam enak lainnya. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam kampung ternikmat sejagat raya!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam simpel memakai 14 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam simpel:
- Ambil 1 ekor ayam yg udah di ungkeb
- Siapkan Santan (me karaa)
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 3 kúnyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Ambil âir
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Ambil sejempol laos
- Ambil Secukupnya penyedap
Masakan opor ayam ini ada dua macam, yaitu dengan memakai kuah dan opor ayam kering. Itu tergantung Anda mana yang lebih disukai. Masakan khas idul fitri ini memang lezat dan menggugah selera. Mulai dari opor ayam kuning, opor ayam pedas, opor ayam tempe, opor ayam telur puyuh, sampai opor ayam tahu dengan bumbu kuning.
Cara menyiapkan Opor ayam simpel:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah,putih,jahe,kunyit,ketumbar (me di blender biar cpet)
- Panaskan minyak,kemudikan tumis bumbu halus,masukan garam,gula,laos dan daun salam,tumis hingga harum. Setelah itu tambahkan air dan santan,aduk. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukan ayam, masak sampai benar benar meresap. Tambahkan secukupnya penyedap.
Tidak heran jika sajiannya semakin menarik dan menambah nafsu makan. Jika kamu kangen dengan sajian opor ayam, maka tidak perlu menunggu untuk Lebaran baru bisa menikmatinya. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Ini merupakan penggunaan bumbu versi sederhana dan simpel untuk membuat opor ayam putih. Karena ada lagi resep opor ayam rempah komplit serta opor ayam bumbu kuning dengan citarasa kunyit yang khas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
