Lagi mencari ide resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto ayam kuning menggunakan 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah kol kecil
- Siapkan 2 bks soun/bihun (selera)
- Sediakan Toge (selera) aku g pake
- Siapkan 3 btg daun bwang dan seledri
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Ambil 5 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg sereh geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bamer
- Gunakan 3 siung baput
- Ambil Ketumbar
- Sediakan biji Lada
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan Topping
- Gunakan iris Tomat
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Emping (saya lupa goreng)
- Gunakan Bahan sambal
- Gunakan 10 buah cabe rawit kuning direbus kemudian di blender halus
Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam. Soto ayam terdiri dari berbagai sayuran. Soto ayam paling enak dinikmati bersama nasi putih dan juga potongan ketupat jika suka. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuning:
- Ayam dibersihkan dan sisihkan, blender bumbu halus bisa juga di uleg ya kemudian ditumis
- Siapkan air mendidih untuk kuahnya dan Tumis Bumbu halus sampai matang dan masukan kedalam air rebusan masukan ayam.
- Rebus ayam sampai matang yaa..masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh geprek.
- Beri garam,lada bubuk, dan penyedap..jika sudsh mendidih ayam boleh di angkat kemudian di goreng hingga kecoklatan, dan suwir2
- Tes rasa kuahnya jika sudah pas masukan daun bawang dan seledri yg sudah di iris2
- Soto siap disajikan, dengan isian sayuran dan topping sesuai selera 🥰
Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat Bagi anda yang sudah penasaran bagaimana untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning beserta. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
