Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuning - resep soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning - resep soto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning - resep soto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning - resep soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bismillah Tantangan ayam untuk #WeekendChallenge pekan ini. Cuma tuk weekend ini saya mau posting Soto Ayam Bumbu Kuning ajah. Lihat juga resep Soto Ayam Kuning Bening♡ enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuning - resep soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto:
- Sediakan 1 ekor Ayam (sy pakai 600gr fillet ayam)
- Sediakan 2 liter air matang
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang serai, geprek
- Sediakan 1/2 sdt merica/lada bubuk
- Siapkan 2-3 sdt Garam
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 buah pala
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 1/4 butir Kol, iris halus
- Ambil 150 gr taoge
- Siapkan 1 batang daun bawang/seledri, iris
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 1 butir Tomat, iris
- Ambil Soun, rendam air sampai lunak
- Sediakan 2 butir jeruk limo/nipis
- Sediakan Sambal
Rasanya yang enak dan gurih menjadikan masakan ini banyak disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak dan gurih, cara membuat soto ayam kuning ini juga cukup mudah dan praktis. Resep soto ayam kuning - Kira kira apa nin makanan yang kita santap ketika cuaca seperti ini? Makan berkuah dapat menghangatkan perut kamu dan tentunya juga menghilangkan lapar.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuning - resep soto:
- Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan sedikit minyak, aduk sampai matang baru masukkan serai, daun jeruk. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar syamny lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang meresap (sekitar 30menit), tiriskan ayamnya. Goreng ayamnya lalu suwir2 (sy tdk goreng lg tp langsung suwir2).
- Iris kol, rendam soun sampai lunak lalu tiriskan (bisa jg diram air panas, lalu langsung tiriskan.
- Untuk isi pelengkap soto: iris tipis tomat, potong daun bawang/seledri, jeruk nipis untuk penambah rasa. Untuk penyajian: dalam 1 mangkuj masukkan kol, taoge, bihun, atasny beri taburan ayam suwir, daun seledri, irisan tomat, bawang goreng. Kemudian siram dengan kuah soto yg panas, beri air petasan jeruk nipis. Sajikan dengan sambal atau kecap manis.
Salah satunya makanan tersebut adalah soto yang merupakan kuliner asli Indonesia. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan. Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Soto ayam kuning, begitu orang menyebutnya, karena bumbu yang digunakan adalah kunyit sehingga warnanya menjadi kuning serta tidak menggunakan kuah santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning - resep soto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
