Lagi mencari ide resep ayam woku tanpa kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku tanpa kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku tanpa kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku tanpa kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku tanpa kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Tanpa Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Tanpa Kemangi:
- Ambil 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 buah tomat merah
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Tanpa Kemangi:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas. Goreng ayam hingga ½ matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga daun layu.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuang air, masukkan cabe rawit merah utuh dan bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur.
- Masak hingga air menyusut koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat.
Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Tanpa Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
