Sedang mencari ide resep chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken steak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken steak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favorite—tenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat chicken steak yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Chicken Steak memakai 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken Steak:
- Ambil 4 buah paha ayam filet
- Siapkan 1/2 buah jeruk lemon, ambil airnya (me: skip)
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Adonan tepung kering
- Ambil 4 sdm Tapung terigu (me: 8 sdm)
- Gunakan 4 sdm maizena (me:4)
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan pencelup:
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas (me:2)
- Sediakan Gravy:
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah bombay
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Sesuai selera gula garam (me: aku tambah 2sdm kecap manis)
- Ambil Sesuai selera saus BBQ
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Pelengkap:
- Siapkan Kentang goreng
- Siapkan wortel rebus
- Sediakan Jagung pipil rebus
- Gunakan Kacang polong rebus
- Ambil Brokoli rebus (me:buncis)
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Cara menyiapkan Chicken Steak:
- Cuci bersih paha ayam fillet. Kemudian marinasi ayam dengan merica bubuk dan garam supaya rasa ayam tidak tawar. Selanjutnya siangi dan cincang bawang putih dan Bombay.
- Selanjutnya panaskan mentega kemudian tumis bawang putih dan Bombay. Hingga harum tambahkan tepung terigu aduk-aduk tambahkan air, gula, garam, kecap manis, kaldu bubuk,saus BBQ. Aduk hingga meletup-letup dan kental.
- Selanjutnya campur tepung terigu, maizena,garam dan lada bubuk, gulingkan ayam kedalam tepung, lalu celupkan kedalam kocokan telur. Lalu gulingkan lagi ke campuran tepung.
- Panaskan minyak kemudian goreng ayam dalam minyak panas. Golden hingga golden brown.
- Kemudian siapkan pelengkapnya, rebus sayuran dan kentang gorengnya. Kemudian tata steak ayam dipiring bersama pelengkapnya.
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Steak yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
