AYAM GEPREK Mozarella
AYAM GEPREK Mozarella

Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek mozarella yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozarella yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarella, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mozarella enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep Paha Ayam Panggang Dan Greek Salad. Konon makanan khas dari Yogyakarta ini hits lagi foodies. Kali ini Antonius Halim atau yang biasa dipanggil Ius bakal berbagi resep Ayam Geprek yang spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek mozarella sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan AYAM GEPREK Mozarella menggunakan 40 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan AYAM GEPREK Mozarella:
  1. Sediakan Paha Ayam (buang tulangnya)
  2. Siapkan minyak goreng
  3. Ambil keju mozzarella
  4. Gunakan Daun Selada
  5. Sediakan irisan Tomat
  6. Ambil irisan mentimun
  7. Gunakan 👉Bumbu Marinasi Ayam
  8. Gunakan Bawang putih haluskan
  9. Sediakan garam
  10. Ambil Chicken Powder
  11. Gunakan Lada hitam
  12. Gunakan 👉 Tepung Bumbu
  13. Siapkan Tepung Terigu protein tinggi
  14. Siapkan Tepung kentang/Tepung Jagung/Maizena
  15. Sediakan Baking Soda
  16. Sediakan Garam halus (Bisa di tambah)
  17. Gunakan Bawang putih bubuk
  18. Gunakan Chicken Powder (Bisa di tambah)
  19. Sediakan Cayenne pepper(Bisa di skip)
  20. Siapkan Chili Flakes
  21. Siapkan Oregano kering
  22. Ambil Basil kering(Bisa di skip)
  23. Siapkan Serbuk merica putih
  24. Sediakan serbuk Lada hitam
  25. Gunakan Serbuk Kari
  26. Sediakan Thyme kering (Bisa di skip)
  27. Ambil 👉 Air rendaman ayam
  28. Siapkan Susu bubuk/Dancow
  29. Siapkan Air es
  30. Ambil 👉 Sambal Ayam Geprek
  31. Sediakan Cabe Rawit Merah
  32. Sediakan Cabe Merah besar
  33. Siapkan Bawang Merah
  34. Siapkan Bawang putih
  35. Ambil kacang Mede panggang/goreng
  36. Sediakan garam
  37. Gunakan gula pasir
  38. Sediakan chicken Powder (Optional)
  39. Ambil perasan jeruk purut
  40. Siapkan minyak

Masukan ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal, geprek lalu tambahkan satu bungkus keju mozzarella di atasnya dan. Ayam geprek mozzarella kini semakin menjamur disajikan di berbagai kedai hingga restoran. Sebagai pencinta makanan kekinian, kamu pasti tak asing dengan konsep ayam geprek mozzarella. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan AYAM GEPREK Mozarella:
  1. Siapkan bahan-bahan.Campurkan Ayam dengan Bumbu Marinasi, Aduk rata, simpan di dalam lemari es selama 30 Menit Sampai Bumbu meresap.Sisihkan
  2. Campurkan semua bahan untuk tepung bumbu, Aduk Sampai betul-betul tercampur rata.Sisihkan
  3. Air Rendaman Ayam : Campurkan Susu bubuk dengan Air Es, Aduk rata
  4. Keluarkan Ayam yang sudah di Marinasi, Gulingkan Ayam kedalam tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk- tepuk, Kemudian celupkan kedalam air Rendaman Ayam, sampai tenggelam,angkat ayam dan gulingkan kembali kedalam Tepung bumbu, sampai merata, angkat ayam dan tepuk-tepuk, sampai lapisan tepung jadi keriting.
  5. Panaskan minyak,gunakan api sedang,goreng Ayam sampai tenggelam dalam minyak(deep fry). Goreng Ayam sampai matang dan berwarna kuning keemasan.Angkat dan tiriskan.
  6. Sambal Ayam Geprek : Goreng sebentar sampai layu,Cabe Merah, Cabe Rawit, bawang merah dan bawang putih, kemudian angkat lalu tumbuk/ulek kasar dengan kacang Mede sekali, tambahkan garam,gula pasir, chicken Powder (bila perlu), Aduk data, koreksi rasa,dan peraskan diatasnya dengan Air jeruk purut.
  7. Ambil sekeping ayam goreng crispy, kemudian Geprek di atas cobek/ulekan dan letakan/lumuri dengan sambal.letakan Ayam di atas piring saji, taburkan Keju Mozarella parut diatasnya,lalu bakar keju dengan Torch light sampai meleleh.Sajikan Ayam Geprek dengan Nasi Panas dan lalapan.🤤🤤🤤
  8. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Menu ayam geprek ialah ayam goreng tepung yang ditumbuk. Bagi Anda pecinta kuliner, khususnya bercita rasa pedas, berikut tempat yang dijamin menggugah selera makan. Ada sajian ayam dibalut dengan Mozarella atau keju dengan sambal yang khas. Perpaduan tekstur lembut mozzarella dengan kerenyahan ayam geprek bisa kalian nikmati dalam sepiring Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Geprek Mozzarella dapat dilihat di bawah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan AYAM GEPREK Mozarella yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!