Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam (bersihkan,peras jeruk nipis)
- Gunakan 1 buah sereh geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 700 ml air
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Pelengkap
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Cabe rawit (dihaluskan kasar)
- Gunakan Tauge
- Siapkan Bihun
- Sediakan Tomat
- Siapkan Daun sop
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat. Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini.
Cara membuat Soto ayam kuah kuning:
- Masak air beserta ayam, masukkan daun salam, sereh dan lengkuas serta jahe dan daun jeruk.
- Tumis bumbu yang dihaluskan lalu masukkan ke dalam rebusan ayam,campur garam dan penyedap, cicipi rasa. Masak sampai mendidih dan ayam tampak empuk.
- Goreng ayam, lalu suir suir, touge dibersihkan dan rendam air panas sebentar. Bihun di rendam air biasa sampai lembut.
- Sajikan soto beserta pelengkapnya.
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Nah,untuk cara membuat soto ayam bumbu kuning dan reseplengkapnya bunda bisa mengikuti cara-cara pembuatanya bawang goreng. Bila kuah masih terasa kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
