Sedang mencari ide resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam goreng kuning, tinted a rich yellow (kuning) with turmeric, is one of the most popular. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ayam Goreng Kuning is one of chicken classic Indonesian dishes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng kuning menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan Air secukupnya untuk ungkep ayam
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut (sobek-sobek)
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Sediakan Kaldu bubuk non msg(tambahan dari saya supaya gurih aja)
- Ambil Bumbu dihaluskan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Seruas lengkuas muda
- Gunakan Seruas kunyit
Ayam goreng yang di bumbu kuning juga tidak kalah lezat untuk hidangan di rumah. Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Be the first to review this recipe.
Cara menyiapkan Ayam goreng kuning:
- Cuci dan potong ayam, saya cuci dengan jeruk nipis diemin dulu 15 menit abis itu cuci lagi
- Balurkan bumbu yang dihaluskan, diamkan minimal 30 menit
- Tuang ayam bersama bumbu ke wajan, beri air secukupnya tambahkan serai dan daun jeruk
- Ungkep ayam sampai empuk dan air habis
- Saya goreng dengan air freyer cukup 15 menit aja ya…no minyak…kalau mau lebih kering silahkan disesuaikan dengan air fryer masing-masing, bisa juga di goreng biasa kok dengan minyak. Selamat mencoba :)
Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Panaskan minyak secukupnya, goreng ayam sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Angkat dan ayam goreng bumbu kuning siap untuk di sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
