Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
resep soto ayam kuah kuning dan cara membuat soto ayam kampung rebus yang enak dan gurih, lengkap tips sukses memasak soto ayam lontong Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Saat ini sangat mudah menemukan soto. Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 menggunakan 29 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong potong
- Sediakan 1 bh Jeruk nipis
- Ambil 3 batang sereh memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Sediakan 4 bh kapulaga
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri sangrai
- Gunakan 4 cm kunyit bakar
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Kol dirajang
- Gunakan Telur rebus
- Gunakan Bihun cap tani (diseduh air panas) lebih enak gak lembek😊
- Sediakan Tomat merah
- Siapkan Bawang daun dan seledri potong tipis tipis
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Sambel rawit hijau (rebus segenggam rawit lalu blender)
Language: Share this at Bumbu bisa saja bervariasi dari daerah yang satu ke daerah lainnya tapi intinya bumbunya pasti mengandung kunyit yang menampilkan warna kuning sesuai namanya. Soto kuning Bogor dan soto sulung memakai aneka jenis jeroan, tapi soto kuning Bogor menambahkan santan pada kuahnya seperti halnya soto Medan. Soto Lamongan memakai ayam kampung, sedangkan soto tangkar menonjolkan iga sapi. Soto ayam kampung dengan bumbu sederhana a la Mbak Ayu ini terasa sedap dan segar!
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌:
- Cuci bersih ayam lalu tambahkan perasan jeruk nipis..diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus tambahkan,sereh,lengkuas,daun jeruk,salam,sereh,dan kaldu jamur.tumis bumbu sampai wangi dan matang
- Setelah bumbu matang masukan ayam aduk aduk sebentar lalu tambahkan air matang
- Salin tempat ke dalam panci lalu tambahkan air sampai ayam terendam,tambahkan bunga lawang dan kapulaga..rebus sampai ayam empuk.koreksi rasa
- Jika sudah empuk angkat ayam lalu goreng diminyak panas sampai berwarna kecoklatan.
- Tambah kembali air kuahnya jika surut..koreksi rasa kembali.
- Selesaii soto siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..selamat makan 😊😊🤗
- Untuk sambalnya cukup ambil segenggam cabe rawit hijau lalu rebus sebentar,setelah itu blender bersama sedikit garam.cocok banget sambel ini buat soto👌👌👌
Tekan pulse beberapa kali jika pisau tidak mau bergerak. Siapkan wajan, atau panci anti lengket. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga bumbu harum, matang. Didihkan air, rebus ayam kampung dengan lengkuas dan daun salam. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan kaldu ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kampung bumbu kuning anti gagal👌 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
