Anda sedang mencari ide resep soto ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bismillah Tantangan ayam untuk #WeekendChallenge pekan ini. Cuma tuk weekend ini saya mau posting Soto Ayam Bumbu Kuning ajah. Lihat juga resep Soto ayam bumbu kuning maknyuss enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam bumbu kuning memakai 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam bumbu kuning:
- Siapkan Kuah soto:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri dibakar
- Gunakan 2 Batang serai digeprek
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas Laos di geprek
- Gunakan 1 ruas jahe Geprek
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil secukupnya Merica
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Gunakan bila suka Penyedap
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Isian
- Siapkan 250 gr Ayam goreng suwir
- Sediakan 2 Telur rebus
- Siapkan Toge
- Ambil Kubis/ kol
- Ambil Bihun
- Gunakan 1 buah tomat, buang biji iris memanjang
- Siapkan 1 buah jeruk nipi
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Sambel
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air panas
Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Jakarta - Siapa yang tidak kenal dengan soto ayam?
Langkah-langkah membuat Soto Ayam bumbu kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri. Boleh di blender atau di ulek lebih enak.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan serai, daun jeruk, lengkuas, dan jahe, tumis sampai harum.
- Rebus air dalam panci, lalu masukan tumisan bumbu, masukan juga ayam nya agar lebih meresap bumbunya ke dalam ayam. Tunggu sampai mendidih. tambah garam,gula, penyedap,tes rasa. Matikan kompor
- Angkat ayam nya, goreng sebentar. Suwir-suwir
- Buat sambal, haluskan cabe, bumbui dan beri sedikit air hangat.
- Siapkan isiannya (kol, toge, bihun) di mangkuk, masukan irisan telur rebus. lalu siramkan ayam beserta kuah sotonya ke atasnya, lalu taburi tomat iris, daun bawang, dan bawang goreng. Siapkan jeruk limo terpisah. tambahkan sambal, kecap, dan lebih lengkap lagi kalau pakai emping 😂. Soto kuning siap di sajikan. Selamat mencoba moms
Makanan berkuah kuning yang gurih dan enak ini, pasti sudah akrab dengan lidah keluarga Indonesia ya. Dilengkapi Tips Cara Membuat Bumbu Soto Ayam Yang Sederhana dan Lezat Dari beragai daerah Nusantara, seperti soto lamongan, sokaraja, banjar, betawi dan lainnya. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit. Tidak heran, soto Bogor kuah kuning terasa lezat. Selain itu, kuliner ini juga menggunakan santan sehingga memiliki cita rasa gurih serta tekstur kuah yang kental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
