Lagi mencari ide resep ayam panggang madu teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang madu teflon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam panggang madu rasanya maknyus enak untuk lauk sarapan, selain itu juga bisa dibuat dengan cara dipanggang dengan teflon sehingga lebih praktis. Ayam bumbu ungkep lalu dipanggang ditambahkan kecap saus dan sedikit madu. Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu Titin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang madu teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang madu teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam panggang madu teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Madu Teflon menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Panggang Madu Teflon:
- Gunakan 600 gram ayam (saya 3 buah sayap ayam)
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Secukupnya gula merah (saya gula pasir)
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan Olesan:
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil 1 sdm madu
Dari dulu, ayam panggang identik dengan bumbu kecap manis. Tapi kini, sudah banyak kreasi bumbu lainnya yang tidak kalah enak untuk diolah bakar. Salah satunya yaitu mengganti kecap manis dengan madu. Hasilnya tidak kalah legit, berbumbu meresap sempurna, dan nikmat luar biasa!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Madu Teflon:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar sampai keluar kaldunya.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sedikit kaldu ayamnya.
- Selanjutnya masukkan ayam, kecap manis dan gula, masak hingga air menyusut & daging empuk.
- Sambil menunggu ayam, campur bahan olesan hingga tercampur rata.
- Setelah ayam matang, angkat, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Bolak-balik sampai agak sedikit gosong, siap dinikmati bersama urap-urap (resep menyusul InsyaAllah)
Resepi ayam bakar madu ini adalah hasil daripada Puan Salimah Olie. Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan sambal terasi. Lumuri ayam dengan campuran bawang putih, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis Artikel ini telah tayang di SajianSedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Madu Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
