Bunda sedang mencari ide resep steak ayam, bakso home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam, bakso home made yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steak ayam, bakso home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan steak ayam, bakso home made yang enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Video kali ini tentang olahan resep masakan dari ayam ala aku, bikin steak ayam saus jamur ini mudah dan pastinya enak banget, bisa buat menu buka puasa besok, selamat mencoba. Tinggalkan komentar kalian di bawah untuk kritik, saran, pertanyaan, atau lainnya. Resep dan cara memasak ada di dalam video yaaa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat steak ayam, bakso home made yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Steak Ayam, Bakso Home Made menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Steak Ayam, Bakso Home Made:
- Gunakan Dada Ayam (Fillet)
- Siapkan Bakso (keratkan) rendam air panas - goreng
- Siapkan 1 Bungkus Tepung Serbaguna Sajiku (Wadah 1)
- Siapkan 1 Telur Ayam kocok lepas (Wadah 2)
- Sediakan 1 Bungkus Tepung Sajiku + 1 sdm Maizena (Wadah 3)
- Gunakan 1 Buah Wortel (potong dan rebus)
- Siapkan 1 buah kentang (potong dan rebus)
- Sediakan Bahan Saos
- Gunakan 3 Bawang Merah (cincang)
- Sediakan 2 Bawang Putih (cincang)
- Gunakan 1 Bawang Bombay (cincang kasar)
- Gunakan Lada Bubuk
- Ambil Pala Bubuk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kaldu
- Sediakan 1 sdm Maizena (larutkan dengan sedikit air)
- Siapkan Bumbu Ayam
- Gunakan 1 sdt Saori saos tiram (lada hitam)
- Siapkan 1 sdt kaldu
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm air
Steak ayam ini rasanya gurih berpadu dengan saus yang manis juga gurih dan kental apalagi disajikan di piring hotplate yang panas. Serasa makan di Waroeng Steak yang terkenal itu. Berikut resep bakso ayam homemade yang mudah dibuat. Makan bakso di musim hujan memang nikmat.
Cara membuat Steak Ayam, Bakso Home Made:
- Cuci bersih dada ayam, fillet. Masukkan ke bumbu ayam. Diamkan ±30 menit hingga merasuk.
- Masukkan dada ayam yg telah di bumbui ke dalam wadah 1 (tepung sajiku), pindahkan ke wadah 2 (telur kocok lepas), pindahkan ke wadah 3 (tepung sajiku+maizena) sambil dicubit cubit.
- Panaskan minyak, goreng ayam yg telah dibaluri tepung dengan api kecil, hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan
- Bakso keratkan, rendam air panas tiriskan. Kemudian goreng dengan api kecil. Angkat, tiriskan
- Tumis bawang merah, putih dan bombay hingga harum. + air 2 gelas. + lada bubuk, pala bubuk, garam, gula, kaldu. Cek rasa. + maizena yg telah dilarutkan. Tunggu hingga mengental. Matikan kompor
- Sajikan dengan potongan wortel, kentang, saos
Lihat juga resep Bakso ayam udang enak lainnya. Resep steak ayam panggang termasuk dalam khazanah resep masakan modern yang selama ini mulai banyak digemari dan dicari. Salah satu keunikan masakan steak adalah cara makannya yang mungkin belum terbiasa. Pada umumnya saat anda memesan menu steak, entah itu steak ayam goreng. Chicken steak Ala Warung Steak homemade.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam, bakso home made yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
