Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Sediakan 4 buah cabai keriting hijau potong besar
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk potong kasar
- Sediakan 1/2 buah tomat potong kasar
- Sediakan 2 ikat kemangi
- Ambil kaldu jamur (boleh ganti dengan kaldu lain sesuai selera)
- Sediakan gula secukup nya
- Gunakan garam secukup nya
- Gunakan Bahan Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 10 cabai rawit
- Sediakan 1 cabai merah besar
- Siapkan 2 cabai keriting merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 kemiri sangrai
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Cara membuat Ayam Woku:
- Bersihkan ayam lalu potong sesuai selera (saya pakai ayam frozen siap pakai berat 450 gram)
- Masukan bumbu yang di haluskan ke dalam chopper atau blender
- Tumis bumbu halus dan bumbu kasar bersamaan hingga matang, setelah itu masukan ayam dan 1 ikat kemangi lalu beri air secukupnya dan bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur (kaldu optional)
- Setelah ayam hampir matang masukan sisa 1 ikat kemangi lalu tunggu kurang lebih 10 menit atau sampai ayam benar-benar matang lalu ayam woku siap di sajikan
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
