Lagi mencari ide resep steak ayam crispy untuk pemula yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam crispy untuk pemula yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Assalamualaikum hari ini teteh bikin steak ayam crispy, bahan dan caranya mudah banget ko. Untuk saus steak nya teteh sudah share juga ya. Steak ayam seperti sudah disebutkan di bagian sebelumnya, merupakan salah satu menu yang paling banyak dipilih di restoran-restoran.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy untuk pemula, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam crispy untuk pemula enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak ayam crispy untuk pemula yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy Untuk Pemula memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Steak Ayam Crispy Untuk Pemula:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1/2 Kg Kentang
- Gunakan 1/2 Ayam Fillet
- Ambil Wortel
- Sediakan Jagung
- Sediakan Buncis
- Gunakan Bumbu bubuk Bawang putih
- Gunakan Bahan pencelup (kering maupun basah)
- Sediakan 1 bungkus tepung sajiku yg crispy ya
- Siapkan secukupnya Kalau untuk yg bahan basahnya kasih air
- Gunakan Tepung keringnya dipisahkan
- Gunakan Untuk Sausnya
- Gunakan 1 sdm Tepung Maizena campur air secukupnya, sisihkan
- Gunakan Barbeque sauce del monte
- Ambil Bawang putih
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Perasa makanan (garam, gula)
Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Lihat juga resep Chicken steak black pepper @la resto enak lainnya. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.
Cara membuat Steak Ayam Crispy Untuk Pemula:
- Ayam fillet dipotong sesuai selera, lalu taburkan bumbu bawang putih. Setelah itu didiemin dulu ya agar rasa gurih bawang putihnya meresap. Kira kira 3 jam aja
- Sambil menunggu ayamnya, boleh nih kita bikin dulu pelengkapnya. Potong kecil kecil wortel dan buncis yang sudah di bersihkan, jangan lupa jagungnya juga di pisahkan dari batangnya. Setelah itu rebus semua bahan bahan sampai matang
- Ini aku kasih tips agar bahan pelengkap sayuran nya tidak layu ketika disajikan. Setelah matang kalian rendem dulu di air yg dingin lalu masukin kulkas deeh
- Wah sudah 3 jam, saatnya kita beraksi!!
- Siapkan bahan untuk pencelup (basah) dan kering, dalam 2 tempat yang berbeda. Kalau aku biasanya ga usah dikasih perasa lagi. Karena dari tepungnya sudah asin. Kalau mau agak hot kasih aja ladaku sesuai selera.
- Ayam yang sudah dicuekin selama 3 jam, baru kita eksekusi. Panaskan minyak untuk digoreng, setelah itu celupkan ayam fillet ke dalam bahan pencelup, dibolak balik dulu. Setelahnya, celupkan ke bahan yang kering, sama dibolak balik juga. Setelah itu gorengggg.
- Goreng sampai keemasan ya, untuk apinya sedang saja jangan terlalu membara. Biar cinta kita saja yg membara hihihi
- Untuk pembuatan sausnya, potong bawang putih dan bawang bombay sesuai selera. Siapkan tepung maizena (yang sudah dicampurkan air) & saus barbeque
- Oseng bawang putih dan bawang bombay sampai harum, setelah itu masukan saos barbeque. Diaduk aduk, setelah sekitar 2 menit masukan larutan tepung maizena. Aduk terus sampai mendidih (fyi: apinya jangan besar-besar)
- Setelah semua siap, langkah terakhir ialah goreng kentang untuk asupan karbohidratnya 👍
- Habis itu plating deeeeh 🖤
Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah. Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Membuat ayam geprek membutuhkan sedikit usaha untuk pembuatan ayam goreng tepungnya agar renyah. Panaskan wajan berisi minyak untuk menggoreng ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan steak ayam crispy untuk pemula yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
