Sedang mencari ide resep kulit ayam krispi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kulit ayam krispi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Asmr makan kulit ayam super krispi Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di Itulah tips membuat kulit ayam goreng yang krispi dan gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit ayam krispi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit ayam krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit ayam krispi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kulit Ayam Krispi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kulit Ayam Krispi:
- Gunakan 300 gr kulit ayam
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Bahan marinasi :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 6 sdm air kapur sirih
- Sediakan Bahan tepung basah : (resep asli step ini gak ada)
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Ambil Air secukupnya (perhatikan kekentalannya)
- Siapkan Bahan tepung kering : (campur semua)
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
Kendati demikian, kalau kulit ayam sudah diolah menjadi krispi pastinya kulit ayam jadi rebutan. Kulit Ayam Krispi Hangat Siap Santap Langsung enak.. Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Pedas Manis dan peluang Usahanya. Karena kulit nya hampir gak terasa.
Langkah-langkah membuat Kulit Ayam Krispi:
- Siapkan bahan. Cuci bersih kulit. Kalau lebar2 bisa dipotong sesuai keinginan.
- Marinasi : Parut bawang putih dan jahe. Campur bahan marinasi dengan kulit. Aduk rata. Tutup dan simpan sekitar 1 jam. Lalu cuci kulit dibawah air mengalir sebentar saja. Don't worry bumbu marinasi sdh meresap kok.
- Siapkan tepung basah untuk pencelup. Di resep asli step ini gak ada. Ambil kulit, lebarkan, basahkan dengan tepung basah.
- Balur kulit di tepung kering. Goreng di minyak banyak dan panas. Kecilkan api hingga api sedang. Masak hingga golden matang kering.
Kalau dari tepung, KFC paling konsisten. Dari segi ayam, kulit dan nasi. Rasa dan crispynya pas, ayamnya jg tidak terlalu besar. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Tepung Krispi ini juga bisa digunakan untuk aneka kreasi masakan goreng - goreng tepung crispy, seperti, udang, jamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kulit Ayam Krispi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
