Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam woku belanga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi. Nama ini kemudian dipakai sebagai nama bumbu masakan khas Manado dan Minahasa. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam woku belanga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi ayam woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi ayam woku belanga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi ayam woku belanga menggunakan 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi ayam woku belanga:
- Ambil 250 gram ayam potong
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 5 buah Cabe merah
- Sediakan 3 buah Cabe rawit
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Kemiri
- Ambil Bumbu cemplung
- Siapkan 1 batang Sereh
- Sediakan Lengkuas 1 ruas, geprek
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan segenggam Daun Kemangi
- Ambil Tomat 1 buah, potong dadu
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kaldu bubuk
- Sediakan Pelengkap penyajian
- Ambil Bakwan jagung
- Gunakan Nasi putih
- Gunakan Tumis bunga pepaya
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Selembar daun pisang
Sources: Buku Kitab Masakan Kumpulan Resep Sepanjang Masa Kompas.com - Woku Daun dan Woku Belanga oleh Bondan Winarno. resep ayam woku manado dan cara membuat ayam bumbu woku pedas lengkap bahan & bumbu halus yang digunakan untuk memasak ayam woku dengan citarasa enak dan Sajian ayam bumbu dengan rasa gurih dan pedas ini adalah lauk yang nikmat disandingkan dengan nasi putih hangat. Authentic indonesian food recipe; manadonese chicken woku / ayam woku belanga. Talking about how rich İndonesian food is. today İ'll share you one of İndonesian favorite; Ayam Woku Belanga. Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ayam woku belanga:
- Rebus ayam hingga mendidih,angkat tiriskan
- Bumbu halus :blender semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan Bumbu cemplung jadi satu,tumis hingga harum, masukkan ayam yang sudah direbus, beri air,tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk
- Ungkep hingga bumbu meresap,air menyusut,sisihkan
- Penyajian : alasi piring saji dengan daun pisang,tata nasi putih,kerupuk,bakwan jagung,tumis bunga pepaya dan ayam woku ke atas piring yang sudah dialasi daun pisang,Daan siap untuk disajikan 🤗
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Resep ayam woku ini memiliki cita rasa dan aroma yang khas dari bumbu wokunya. Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Resep BeDa Ayam Woku Belanga by Chef Juna. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi ayam woku belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
