Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam woku kemangi + ampal jagung atau perkedel jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung menggunakan 28 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 bungkus bumbu racik ayam (aku pakai setengah)
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil sesuai selera Lombok keriting (boleh campur pake lombok rawit)
- Ambil Kunyit
- Gunakan Sedikit lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Air
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Perkedel Jagung / Ampal Jagung
- Sediakan 2-3 buah jagung
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Daun sop
- Ambil Daun bawang
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Lada
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Air
Assalamualaikum Hari ini aku bikin video tentang CARA GAMPANG MASAK AMPAL JAGUNG / BAKWAN JAGUNG dirumah Nih bahan-bahannya : - jagung - bawang putih - tepung bumbu sajiko - ketumbar Cuma itu aja bahannya yaa Untuk cara pembuatannya silahkan lihat. Perkedel jagung tentunya tidak lepas dari jagung, tepung terigu, telur ayam, dan sebagainya. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi. Batang tanaman jagung tegak dan mudah terlihat seperti tanaman sorgum dan tebu, akan tetapi tidak seperti padi atau gadum.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung:
- Cuci bersih semua bahan rempah, bawang, kemangi, jagung, daun sop & daun bawang.
- Bersihkan ayam & potong 6 bagian. Peras sedikit jeruk nipis agar bau amisnya hilang, setelah itu masukkan bumbu raci. Beri air dan ungkep hingga matang. Kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak di wajan, kemudian goreng ayam yg sudah diungkep tadi setengah kering. Kalau sudah angkat dan tiriskan.
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kunyit, lombok.
- Geprek sereh dan lengkuas
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan sereh dan lengkuas yg sudah di geprek. Tumis hingga matang.
- Masukkan ayam goreng, aduk rata. Beri air secukupnya, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.
- Tunggu hingga air agak menyusut dan bumbu meresap. Kalau sudah masukkan kemangi, aduk sebentar. Matikan api
- Perkedel jagung : iris jagung, kemudian ulek (btw, kalau aku sih di blender. Soalnya takut anak keburu nangis umma nya kelamaan masak hehe).
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Serta iris tipis daun sop & daun bawang.
- Siapkan wadah, campur jagung & bumbu halus tadi. Kemudian beri telur, aduk sebentar. Lanjut beri tepung terigu dan sedikit air, garam, gula, penyedap, daun sop & daun bawang. Aduk rata, siap di goreng.
- Wadidaaww.. Kalau semua sudah matang, tinggal eksekusi pake nasi hangat plus kerupuk hehe.. Selamat menikmati 😍
Cara Membuat Perkedel Jagung - Resep Bakwan Jagung ala MASAKAN RUMAHAN jagung juga sering dibuat menjadi perkedel dan cocok untuk dijadikan camilan maupun lauk untuk makan. resep ampal jagung simple. Brilio.net - Jagung, salah satu tanaman penghasil karbohidrat. Bahan pangan dari biji-bijian ini salah satu alternatif pengganti beras dan gandum. Meski di Indonesia sendiri mayoritas besar penduduk menjadikan beras sebagai makanan pokoknya, da juga yang mengolah jagung menjadi olahan nasi. Hidangan perkedel jagung manis adalah sajian lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi + Ampal Jagung atau Perkedel Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
