Sedang mencari inspirasi resep steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam saus jamur dengan mashed potato, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Selanjutnya, steak ayam pun dapat anda variasikan dengan menyiramnya menggunakan saus jamur yang terkenal lezat. Sama seperti yang diketahui secara umum, steak ayam sangatlah nikmat dan kaya akan cita rasa. Begitu pula dan jamur yang merupakan komoditi yang cukup langka, namun rasanya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato:
- Sediakan 1 kg ayam fillet (dada)
- Gunakan Tepung kentucky
- Siapkan Susu bubuk dan air (untuk marinasi / merendam ayam)
- Gunakan Bumbu Sauce Mushroom
- Sediakan Bawang bombay rajang kasar
- Siapkan sesuai selera Jamur kancing
- Siapkan 5 sdm Saus Teriyaki
- Sediakan 1 sdt totole / kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Garam dan gula
- Ambil 2 sdm Saos tomat
- Sediakan 2 sdm Saos pedas
- Sediakan Air dan maizena (pengental)
- Sediakan Mashed potato
- Sediakan Kentang
- Ambil Keju
- Gunakan Susu cair / bubuk
- Ambil Daun oregano/ daun selederi
- Siapkan Bawang putih
- Sediakan Margarin untuk menumis
- Gunakan Sayuran
- Ambil Buncis
- Gunakan Wortel
- Sediakan Jagung manis
Steak ayam saus jamur. foto: Instagram/@dapurfoody. COM - Kalau kalian termasuk dari penggemar steak tentu tak asing dengan menu makanan satu ini. Ada dua selera olahan kentang untuk menemani steak yakni dengan cara di goreng dan di hancurkan atau yang biasa disebut dengan mashed potato. Nasi dengan telur orak-arik, kulit ayam, katsuobushi (bonito flakes), chicken fingers, disiram Ayam tanpa tulang dipanir dengan daun rosemary, disajikan dengan saus tartar dan potato wedges.
Cara menyiapkan Steak Ayam Saus Jamur dengan Mashed Potato:
- Kupas dan siapkan semua bahan cuci bersih ya, utamakan bersihkan sayuran terlebih dahulu sebelum menggunakan talenann untuk memotong ayam ya
- Potong ayam sesuai selera.. saya suka memotongnya panjang dan sedikit pipih lalu rendam ayam dalam rendaman susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur keldalam air biarkan 1-2 jam ini menambah rasa juicy dan empuk pada ayam, sambil menunggu rebus sayuran, dan potong2 sesuai selera
- Setelah dibiarkan bbrp jam tiriskan ayam dan baluri dengan tepung kentuky / serbaguna, goreng dalam minyak dengan api sedang sampai berwarna keemasan
- Untuk mashed potatonya siapkan kentang yg sudah dikupas dan dipotong,rebus hingga empuk lalu haluskan.. siapkan wajan masukkan margarin dan bawang putih tumis hinggal harum masukkan susu cair atau susu bubuk yang sudah dicampur air tunggu sampai mendidih, masukkan kentang yg sudah dihaluskan aduk rata masukkan keju dan dau oregano/ seledri masak sampai teksturnya dirasa cukup halus dan angkat
- Untuk saus mushroomnya masukkan minyak kedalam wajan tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur tumis lagi, lanjutkan dengan saostiram lada garam gula saos tomat dan pedas, masukkan air dan maizena aduk sampi dirasa cukup kental dan angkat
- Setelah semua selesai susun dalam piring jika suka kentangnya digoreng biasa bisa juga diganti menjadi fries potato.. yukk makan yuk 🤎
Butter rice dicampur dengan bayam cincang, ayam dan jamur, ditambah lelehan mozzarella diatasnya. Dengan demikian steak ayam panggang ini cukup sehat anda konsumsi. Menu masakan steak bukan termasuk dalam kategori lauk pauk seperti halnya Steak tanpa saus tentu kurang sempurna, karena masakan steak mempunyai cita rasa khas yakni pedas. Seperti diketahui bahwa rasa pedas pada. Biasanya sajian ayam ini disajikan dengan coleslaw, mashed potato hingga macaroni yang gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak ayam saus jamur dengan mashed potato yang bisa bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
