Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Manado menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 1 ekor ayam (potong2, bersihkan dan lumuri dengan jeruk nipis
- Sediakan 3 ikat kemangi (petik daunnya saja)
- Ambil Secukupnya minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 buah cabe keriting
- Ambil 6 buah cabe rawit / sesuai selera
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Gunakan Bumbu Lainnya :
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Siapkan Irisan daun bawang secukupnya
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa / kaldu jamur
Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan serai dan daun jeruk, masak hingga harum atau sampai matang agar tidak langu.
- Masukan ayam aduk rata, tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap rasa secukupnya, aduk rata.
- Masak hingga ayam matang empuk, bumbu meresap dan air menyusut.
- Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa, matikan api.
- Ayam woku siap di sajikan.🤗 Selamat mencoba💚
Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Tambahkan batang serai yang digeprek, daun kunyit, dan daun jeruk yang diiris tipis. Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti jahe, daun kunyit, lada, kunyit dan kemiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
