Soto ayam kuning
Soto ayam kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Kuning Bening♡ enak lainnya. Bismillah Tantangan ayam untuk #WeekendChallenge pekan ini. Cuma tuk weekend ini saya mau posting Soto Ayam Bumbu Kuning ajah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuning memakai 23 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuning:
  1. Siapkan 1 ekor ayam bagi 4
  2. Ambil 1,5 liter air
  3. Sediakan Pelengkap:
  4. Sediakan Toge
  5. Ambil Kol (bisa diskip)
  6. Gunakan Bihun/soun
  7. Sediakan Tomat
  8. Ambil Jeruk nipis
  9. Sediakan Daun seledri
  10. Ambil Bumbu:
  11. Ambil 5 butir bawang merah
  12. Sediakan 3 butir bawang putih
  13. Siapkan (saya pake bawang yg besar, jika kecil bisa ditambah)
  14. Gunakan Kunyit
  15. Sediakan Kemiri
  16. Sediakan (haluskan, lalu tumis)
  17. Ambil 2 batang sereh
  18. Ambil 2 lembar daun salam
  19. Ambil 2 lembar daun jeruk
  20. Sediakan 1 ruas lengkuas
  21. Siapkan Garam, gula, lada
  22. Sediakan bila suka Penyedap
  23. Sediakan Bawang goreng

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Soto merupakan salah satu menu makanan yang banyak variasi resepnya. Salah satunya adalah resep soto ayam kuning berikut ini.

Cara menyiapkan Soto ayam kuning:
  1. Didihkan air, setelah mendidih masukan ayam
  2. Tumis bumbu halus, masukan sereh, daun salam, daun jerky, lengkuas, hingga harum
  3. Masukan bumbu yg sdh ditumis ke dalam kuah dan masak hingga kuah benar benar harum.
  4. Tambahkan garam, lada, penyedap dan gula sesuai selera, cicipi biar rasa pas
  5. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat. Suwir suwir daging ayam, masukan tulang ayam ke dalam kuah
  6. Toge, bihun dan kol bisa diseduh dengan air mendidih angkat tiriskan, tata semua dipiring sesuai selera
  7. Tambahan untuk sambal, cabe rawit plus bawang putih direbus, lalu diulek, beri kuah soto
  8. Selamat mencoba 😍

Rasanya yang enak dan gurih menjadikan masakan ini banyak disukai banyak orang. Selain rasanya yang enak dan gurih, cara membuat soto ayam kuning ini juga cukup mudah dan praktis. Bumbu soto ayam kuah bening dan kuning sebenarnya tak banyak berbeda. Hanya penggunaan kunyit saja untuk soto ayam kuning. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!