Sedang mencari ide resep tom yam ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tom yam ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tom yam ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yam Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tom Yam Ayam:
- Gunakan ayam, potong2 dadu kalo ada tulangnya sisihkan utk kaldu
- Gunakan Tomat, potong-potong
- Ambil wortel, potong-potong
- Siapkan bawang putih, geprek
- Gunakan bawang bombay, iris-iris
- Gunakan cabe rawit merah
- Gunakan sereh, geprek
- Ambil Daun ketumbar, rajang (sy pake daun sop 😁)
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan jeruk nipis (sesuai selera asam), ambil airnya
- Sediakan Garam
- Siapkan air (secukupnya)
- Siapkan baso ikan (bisa skip ganti jamur)
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah
Resep tom ayam - Tom Ayam merupakan masakan khas yang berasal dari Gajah Putih atau Thailand. Tom Yam - Thai sour soup is one dish that is well known and popular. Tom Yam is considered the signature dish of Thai food by its taste. Sour - bitter - salt are blended in.
Cara menyiapkan Tom Yam Ayam:
- Siapkan bahan-bahan dan blender/ulek bumbu halus
- Tumis bawang bombay, bawang putih geprek hingga harum. Masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga harum.
- Bikin kuah kaldu dari tulang-tulang ayam+air. Rebus hingga matang dan menjadi kaldu. Kemudian untuk dituangkan ke bumbu tumis.
- Masukkan ayam, air kaldu, daun jeruk, serai. Masak hingga mendidih. Tambahkan baso ayam.
- Masukkan Wortel aduk rata. Kemudian tomat.
- Kemudian tambahkan garam dan cabe rawit (bulat), koreksi rasa. Masak hingga mateng. Masukkan air jeruk nipis. Tambahkan daun ketumbar (atau daun sop kalo saya 😁). Sajikan hangat.
Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tom Yam Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
