Lagi mencari ide resep ayam ungkep bumbu racik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu racik yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai. teman's Kali ini bang calling Mau berbagi cara ungkep ayam DENGAN BUMBU yg ngga biasa. Silahkan di simak video ya semoga bermanfaat. Cara membuat ayam kremes menggunakan bumbu racik sangat mudah dan semua bisa membuatnya,resep ini cocok untuk pemula seperti saya dan pastinya anti gagal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu racik, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu racik yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam ungkep bumbu racik yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Racik menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Racik:
- Ambil 1 kg ayam
- Ambil 1 bungkus bumbu racik ayam goreng (me : indofood)
- Ambil 250 ml air
Cara membuat: Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, lalu remas-remas agar meresap. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan..seperti Ayam Goreng Suharti, Ayam Goreng Kremes Jogja, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Ungkep, Ayam Goreng Lengkuas, dan Ayam Goreng Walaupun menggunakan bumbu instant siap pakai, untuk rasa tak kalah dengan bumbu yang di racik sendiri loh. Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Racik:
- Cuci bersih ayam
- Masukan ayam kedalam wajan tambahkan 1 bungkus bumbu racik…kemudian tambhkan 250 ml air…masak dgn api sedang…
- Ini bumbu yg saya pakai
- Masak ayam hingga empuk dan sampai mengeluarkan lemak/minyak dari ayamnya tersebut…dan ketika lemaknya keluar maka bumbu akan meresap ke ayamnya…angkat dan siap di goreng atau bisa di simpan di lemari es sebagai frozen…
Haluskan bumbu ungkep, anda bisa menggunakan cobek atau blender. Agar bumbunya lebih halus, untuk ungkeb sebaiknya menggunakan blender. Tertarik dengan resep ungkep praktis lainnya? Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu racik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
