Bunda sedang mencari ide resep chicken steak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken steak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favoriteβtenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken steak yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Chicken Steak menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Steak:
- Gunakan 500 gr dada ayam
- Siapkan 200 gr terigu protein rendah
- Sediakan 2 buah telur
- Ambil potong Kentang,
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk ayam
- Sediakan 1 sdm paprika bubuk
- Ambil Secukupnya ladaku
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm maizena (larutkan di air)
- Siapkan sesuai selera Saus tomat
- Siapkan sesuai selera Saus sambal
- Ambil sesuai selera Perasan jeruk lemon
- Siapkan 100 ml air
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Cara membuat Chicken Steak:
- Ayam: Filet ayam, lalu pukul-pukul dengan dengan rolling pin. Telur, secukupnya kaldu ayam, paprika bubuk & ladaku. Kocok, masukkan ayam. Marinasi sekitar 30menit. Siapkan tepung terigu di wadah datar. Celupkan ayam di terigu, pijit-pijit masukkan di telur lagi lalu di tepung lagi. Pijit-pijit lagi. Goreng di minyak panas api sedang. Angkat bila keemasan.
- Saus: cincang bawang bombay & bawang, & tomat lalu tumis. Masukkan 100ml air, saus tomat, saus tiram, saus sambal, aduk. Tambahkan perasan lemon, kaldu bubuk & ladaku. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sudah dilarutkan ke air, masukkan sesuai kekentalan saus yang diinginkan. Setelah pas & matang, angkat. Tuang diatasa ayam.
- Side: aku pakai kentang. Kupas, potong-potong, lalu rebus selama 4 menit di air mendidih. Setelah itu tiriskan & biarkan air keluar, lalu goreng. Angkat saat keemasan & sajikan di samping ayam.
- Selamat mencoba & menikmati!
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken steak yang bisa bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
