Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Rendam ayam dalam perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bumbu serundeng memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu serundeng:
- Sediakan 5 buah sayap ayam
- Siapkan 1/4 kelapa utuh (parut)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan Penyedap rasa
- Ambil Air untuk merebus
Adapun bumbu kuning bisa kita buat dari gabungan beberapa rempah termasuk kunyit dengan takaran Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang begitu-begitu saja. Ayam Goreng Serundeng yang dimasak dengan bumbu Royco All In One! Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu serundeng:
- Cuci bersih sayap, dan ulek semua bumbu (bawang putih, ketumbar, garam dan kunyit)
- Rebus ayam beserta kelapa parut, bumbu halus dan daun salam. Biarkan atam sampai empuk
- Setelah empuk angkat rebusan ayam. Dan tiriskan
- Goreng ayam terlebih dahulu pisahkan bumbu parutan kelapa agar tidak matang duluan. Setalah ayam setengah matang bisa masukan bumbu kelapa atau bunda bisa masak terpisah.
- Goreng sampai kering dan hidangkan.
Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Lengkuas yang digunakan adalah yang tidak terlalu tua agar lebih. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Angkat dan tiriskan, siap - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
