Anda sedang mencari inspirasi resep tom yam ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tom yam ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yam ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tom yam ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tom yam ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tom Yam Ayam memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tom Yam Ayam:
- Siapkan wortel
- Ambil sawi putih (ukuran sedang)
- Gunakan jahe (di keprak)
- Sediakan bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan cabe merah (dihaluskan)
- Gunakan ayam (ambil daging nya saja, potong kecil-kecil)
- Gunakan pentol /bakso sapi
- Sediakan sere (di keprak)
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan saos tiram
- Sediakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan kecap asin
- Gunakan saos tomat
- Siapkan bawang bombay (iris tipis)
- Sediakan tomat (potong -potong)
- Siapkan bawang pre (potong -potong)
- Gunakan air larutan asam jawa (bsa pakai cuka/jeruk nipis)
- Gunakan masako
- Sediakan lada bubuk
Resep tom ayam - Tom Ayam merupakan masakan khas yang berasal dari Gajah Putih atau Thailand. Tom Yam - Thai sour soup is one dish that is well known and popular. Tom Yam is considered the signature dish of Thai food by its taste. Sour - bitter - salt are blended in.
Langkah-langkah membuat Tom Yam Ayam:
- Tumis bawang putih, jahe, tomat, daun jeruk, sere,daun bawang/bawang pre, cabe merah. Tumis semua bahan yang sudah di haluskan/di keprak. Tumis sampai harum
- Kemudian masukkan pentol/bakso sapi, wortel, ayam yang sudah di potong-potong, sawi putih tumis sampai layu
- Lalu beri perasa, semua bahan perasa ada di resep. Masak sampai matang. Dan siap unk di sajikan.
Resep Tom Yam - Menu masakan khas gajah putih ini memang menjadi salah satu menu makanan terkenal di berbagai belahan dunia, tidak terkecuali di Indonesia dengan semakin banyaknya orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tom yam ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
