Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Ayam Goreng Serundeng pasti anda sudah sering menikmatinya. Ayam goreng ini sering kita temukan di warung padang maupun di warung makan biasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng serundeng gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Gurih:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 10
- Gunakan 1/2 butir kelapa, parut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 500 ml minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 7-8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih! Daripada makin ngiler, langsung saja simak nih IDN Times kasih rekomendasi resep ayam goreng serundeng dan cara membuatnya yang gampang banget! Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Gurih:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan semua bahan.
- Blend bahan bumbu halus lalu campurkan ke ayam, tambahkan garam, daun salam dan sereh. Ungkep ayam dengan api sedang cenderung kecil (agar bumbu lebih meresap ke daging) hingga air menyusut.
- Panaskan minyak goreng, pisahkan ayam dengan bumbu kelapa/ serundeng. Goreng ayam terlebih dahulu, setelah itu baru goreng bumbu kelapa hingga agak kecoklatan sambil di aduk agar matang merata.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam. Jika resep pertama memiliki rasa gurih dan asin, resep kali ini memiliki rasa berbeda, karena ada manis-manisnya. Mintalah penjual ayam untuk memotong menjadi. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
