Soto ayam kuah kuning
Soto ayam kuah kuning

Sedang mencari ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Cita rasa soto tidak perlu diragukan Rebus kuah hingga mendidih dan ayam sampai matang. Tambahkan merica dan garam sesuai selera. e.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning menggunakan 30 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
  1. Sediakan ayam kampung/petelur
  2. Siapkan Bumbu halus
  3. Sediakan bawang putih
  4. Siapkan bawang merah
  5. Sediakan kemiri
  6. Ambil jahe 3 buah
  7. Siapkan kunyit 4 buah
  8. Ambil merica
  9. Ambil ketumbar
  10. Sediakan Bumbu geprek
  11. Ambil Sereh
  12. Sediakan Laos
  13. Gunakan Daun salam
  14. Gunakan Daun jeruk
  15. Ambil bawang pre
  16. Gunakan bawang bombay
  17. Gunakan Gula
  18. Siapkan Garam
  19. Gunakan Penyedap
  20. Ambil Toping
  21. Ambil Lontong
  22. Gunakan Soon
  23. Ambil Kecambah panjang yg sudh disiram airpanas
  24. Ambil Kol
  25. Gunakan Ayam
  26. Siapkan Telur
  27. Gunakan Daun sop
  28. Gunakan Bawang goreng
  29. Sediakan Kentang goreng
  30. Siapkan kemiri

Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit. Cara membuat masakan soto kuah bening cukup mudah dan cepat.

Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
  1. Haluskan bumbu halus, lalu tumis beesama potongan bawang pre dan bombay
  2. Disisi lain rebua ayam sampai masak, lalu kaldu dibikin kuah soto
  3. Setelah tumisan wangi tambahkan bumbu geprek dan di tumis sampe lebih wangi dan masak
  4. Masukkan bumbu kekuah kaldu (ayamnya diangkat aja)
  5. Tunggu sampai mendisih
  6. Ayam disuir suir
  7. Lalu sajikan dengan urutan lontong/nasi-bihun-kol-kecambah-ayam-telur-daun sop-bawang goreng-keripik kentang

Menu soto ayam merupakan kuliner nusantara yang cukup terkenal saat ini. Kuah kuning dari soto ini berasal dari warna alami kunyit. Selain itu, soto ayam ini mempunyai resep soto yang mudah untuk diikuti. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!