Anda sedang mencari ide resep ayam woku fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku fillet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai teman-teman, Ayam woku adalah makanan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini pedas, enak, wangi dan kaya rempah. Resep ayam woku ala chef Juna.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku fillet, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku fillet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku fillet yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Fillet memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Fillet:
- Siapkan Fillet 1 ayam
- Siapkan sesuai selera Daun kemangi
- Siapkan 1 buah tomat iris besar
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 1 batang daun serai digeprek
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 butir cabe rawit merah
- Gunakan 5 butir cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt merica atau sesuai selera
- Gunakan 1 sdm garam/sesuai selera
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1,5 gelas air
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku berikut ini. Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai merah, dan cabai rawit. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Fillet:
- Haluskan semua bumbu, kecuali gula dan serai.
- Tumis bumbu, masukan serai, masak hingga harum, masukan fillet ayam dan aduk rata.
- Beri gula dan penyedap jika suka. Masukan air, lalu aduk rata, dan tutup kurang lebih 10 menit.
- Buka tutup wajan, aduk2, masak hingga air agak surut dan kental. Masukan irisan tomat dan daun kemangi, aduk sebentar, matikan kompor. NOTE : Daun kemangi cpt sekali layu, jd tdk usah dimasak terlalu lama.
- Sajikan dengan nasi hangat.
Resep ayam woku bakar memang akan lebih cocok jika disajikan dengan nasi hangat dan juga lalapan. Berikut berbagai bahan dan bumbu yang harus disiapkan terlebih dahulu sebelum Anda. Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat Menu ayam woku ini dimasak dalam belanga atau panci. Ayam yang dimasak woku a la Manado ini kaya bumbu, pedas dan super sedap. Masakan woku Manado memang terkenal, sarat akan daun rempah sehingga rasa dan aromanya membuat air liur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
