Sedang mencari inspirasi resep chicken tom yam soup (sup ayam asam pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken tom yam soup (sup ayam asam pedas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tom Yum Goong (ต้มยำกุ้ง) is a Thai soup that's meant to be eaten with a variety of other Thai dishes. It's not normally eaten as an individual bowl of soup, the way it would be in Western cultures, but instead it's a communal dish that goes together with other dishes. Tom Yum Goong with shrimp is super popular, but the traditional Tom Yum Chicken is not a matter of swapping shrimp for chicken!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken tom yam soup (sup ayam asam pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken tom yam soup (sup ayam asam pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken tom yam soup (sup ayam asam pedas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Tom Yam Soup (Sup Ayam Asam Pedas) memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Tom Yam Soup (Sup Ayam Asam Pedas):
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan dibelah 12 bagian
- Ambil 150 gr fillet ayam dipotong sesuai selera
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay dibelah 4 bagian
- Gunakan 2 btg sereh dikeprek
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 iris tipis laos
- Gunakan 1 btg seledri utuh, disimpul
- Sediakan 4 cabe merah kering dibelah dua, buang biji
- Ambil 3 sdm kecap ikan
- Gunakan 1/2 lemon diperas airnya
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam di-grind
- Siapkan 2 sdt gula merah
- Gunakan 1 mata asam
- Gunakan 1 sdt muncung saus tom yam instant
- Siapkan Garam secukupnya (opsional)
- Sediakan 1 sdm olive oil u/menumis
- Siapkan 4-5 gelas air
- Sediakan 🔶️ Bahan Marinasi Ayam :
- Siapkan 3 sdm parutan nanas (opsional)
- Gunakan 3 sdm air lemon/jeruk nipis/cui
- Siapkan Sedikit garam
- Sediakan Sedikit lada hitam
Chicken Tom Yam Soup - Tasty Matter. Nun bin ich wieder im Land nach dem besten Urlaub meines Lebens. Tom yam ini memang rasanya menyegarkan, asam pedas dan gurih dari seafood Seringnya sih saya buat tom yam isian ayam, seperti pernah saya posting sup tom yam non seafood. Resep sup tom yam dengan seafood yang simple dan super duper sedap!
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Tom Yam Soup (Sup Ayam Asam Pedas):
- Siapkan semua bahan. Marinasi ayam sebelum dimasak, min 30 menit. Bilas ayam.
- Tumis olive oil dan bawang putih, bombay, sereh, daun jeruk, laos sampai harum dan bawang putih berwarna sedikit kecoklatan. Tuang air. Biarkan mendidih.
- Taruh seledri, cabe merah kering. Tuang kecap ikan, lada, saus tom yam, gula merah, asam. Tutup wajan, masak sampai ayam empuk, 15-30 menit.
- Matikan api, tuang lemon. Tes rasa. NOTE : Kalau ingin menambahkan garam paling tepat di saat ini, supaya tidak keasinan karena lemon menimbulkan taste asin juga.
Nah, salah satu masakan Thailand yang saya sukai adalah Tom Yam Kung atau sup udang asam pedas. Menurut buku Low Fat No Fat - Thai & South - East Asian Cookbook, Tom Yam Kung merupakan hidangan sup yang paling. Chicken tom yum soup is a fragrant Thai soup is based on a spicy, clear chicken broth. Tom Yum Soup. featured in Immunity-Boosting Foods. Lady at the Asian food store said the lime leaves are a key ingredient to making real Tum Yum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken tom yam soup (sup ayam asam pedas) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
