Sedang mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Ambil 14 potong ayam, cuci bersih
- Sediakan 1 buah jeruk nipis / lemon, untuk melumuri ayam
- Siapkan 2 buah cabe rawit, potong serong agak besar
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 tangkai sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, simpulkan
- Sediakan 1 ikat daun kemangi, petiki
- Siapkan 4 tangkai daun bawang, potong 1 cm
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam/penyedap lain
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
- Gunakan 200-250 ml air
- Sediakan ✔️Bumbu yang dihaluskan✔️
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 15 buah cabe keriting (sesuai selera)
- Sediakan 10 Cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt merica
Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Setelah di cuci bersih, lumuri dengan ayam dg air jeruk nipis/lemon. Diamkan +/- 10 mnt. Lalu bilas lagi sampai bersih.
- Goreng ayam sampai setengah matang. Sisihkan
- Goreng bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah bumbu harum agak mengering, masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk, masukan ayam, aduk sampai rata dan ayam termuri bumbu. Kemudian masukan air, potongan daun bawang dan daun kemangi. Biarkan beberapa saat.
- Masukan garam, kaldu bubuk gula pasir, aduk rata kemudian cicipi dan koreksi rasa. Biarkan air agak menyusut. Masukan potongan cabe merah kriting, aduk lagi. Setelah air menyusut dan bumbu mengental matikan api.
- Siap untuk di sajikan 🤩
- Selamat mencobaaa 🤗🥰
Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
