Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil. Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam woku manado memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku manado:
- Gunakan 1/2 kg ayam potong2
- Siapkan Jeruk nipis, garam dan lada utj marinasi
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Seruas kunyit
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Ambil Daun jeruk, daun salam, jahe, sereh, langkuas
- Siapkan 1 lembar daun pandan (simpulkan)
- Sediakan Seikat kemangi (petik daunnya)
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam woku manado:
- Marinasi ayam dengan air jeruk nipis, lada dan garam selama 15 menit
- Tumis bumbu halus tambahkan jahe, langkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk aduk2 hingga harum. Lalu masukan ayam hingga keluar minyak.
- Kemudian tambahkan air, tunggu sampai mendidih, masukan gula, garam dan kaldu jamur terakhir masukan daun kemangi. Test rasa. Tunggu sampai air menyusut, lalu sajikan
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho. Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam woku manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
