Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam/Ceker plus Kentang Crispy enak lainnya. Adunan Rempah Yang Sedap dan Lengkap. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 gelas tinggi air
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok makan lada
- Gunakan Sejempol lengkuas dan jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 buah daun salam
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Siapkan 1/2 sendok makan garam
- Sediakan 2 buah serai
- Siapkan Sedikit perasa sasa
- Siapkan secukupnya Ayam
- Ambil 2 bungkus Soun kemasan kecil
- Gunakan Tauge beli seribu
- Siapkan Kubis secukupnya (optional)
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan. Paling enak masakan soto ayam lamongan dan soto betawi tanpa kunyit.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan 2 buah jeruk nipis diamkan 5 menit - Giling halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri. Geprek jahe, lengkuas, serai - Kemudian tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk bersama ayam - Lalu masukkan air ke dalam tumisan bumbu tadi, tambahkan garam dan penyedap rasa. Masak bersama ayam sampai ayam matang (kurang lbh 7 menit) - Angkat, lalu di lain tempat, goreng ayam tadi sampai kecoklatan dengan minyak
- Di lain tmpt rebus pertama-tama tauge sebentar saja sekitar 2 menit lalu angkat - Langkah kedua, rebus soun selama 2 menit lalu angkat - Langkah ketiga, potong2 kubis lalu sajikan
- Kemudian suir suir ayam yang sudah di goreng tadi
- Siap disajikan
Inilah macam ragam resep bumbu soto ayam bening. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
