Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Assalamualaikum Hey teman-teman jngan lupa dukung terus channel ini ya biar saya semangat untuk buat video.nya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ceker ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ceker ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker ayam kuah kuning memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Siapkan Ceker ayam
- Gunakan Air
- Sediakan Sayuran kol dan toge
- Gunakan Tomat dan daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Dada ayam
- Siapkan Bihun/soun
- Siapkan Bumbu soto yang dihaluskan:
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan Lada
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan Lengkuas
- Sediakan Daun jeruk
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Serai
- Sediakan Bahan sambel :
- Ambil Cabai lombok
- Sediakan Jeruk nitip
Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Cara membuat Soto ceker ayam kuah kuning:
- Bersihkan ceker lalu didihkan air sedikit air mendidih cemplung ceker rebus sebentar 3 menitan buang air untuk menghilangkan bau dirinya lalu masukan kembali air banyak sampai ceker tenggelam didihkan setelah mendidih kecilkan api kompor rebus ceker 30 menit tutup wadah agar ceker cepat empuk
- Siapkan bumbu halus dan cemplung tumis hingga harum masukan bumbu ke rebusan ceker beri penyedap, garam, gula cicipi hingga sesuai selera didihkan dengan api kecil tutup wadah agar ceker merap dengan bumbu sambil tambahkan air bila air menyusut.
- Dada ayam yang sudah di ungkep goreng sebentar suwir suwir
- Sayuran cuci bersih kol di potong kecil kecil rebus di air mendidih 1 menit toge juga, lalu rebus bihun 3 menit selesai dinginkan sisa air rebus sebentar cabai lombok untuk sambel sotonya haluskan beri kuah soto untuk cairkan sambelnya
- Siapkan mangkuk beri sayuran, bihun lalu siram dengan kuah soto cekernya beri ayam suwir, tomat, daun bawang, bawang goreng di atasnya
- Bila mau pedes beri sambel dan perasan jeruk nipis seger pokonya
Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan. Cara membuat soto ceker ayam: Bersihkan ceker ayam dari kulut luarnya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ceker ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
