Sedang mencari ide resep soto ayam mix sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam mix sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam mix sayuran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam mix sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Kabar baiknya, membuat sayur sop ayam enak dan gurih itu mudah lho Ibu-ibu. Mulai dari persiapan bahan dan proses semuanya gampang simple. Soto Seger Full Sayuran enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam mix sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam mix sayuran menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam mix sayuran:
- Gunakan fillet Dada ayam
- Sediakan secukupnya Bihun beras
- Gunakan 1 buah wortel besar dan kembang kol secukupnya (ganti tauge&kol)
- Siapkan 1 buah kentang dan bawang merah, 1 ruas daun bawang
- Gunakan 2 butir telur rebus, himsalt, kecap secukupnya
- Ambil 2 daun salam, daun jeruk, 1 batang sereh
- Sediakan 1/2 sachet bumbu soto ayam nafisa no msg no lada (merk bebas)
- Gunakan 2 gelas air matang dan 2 sdm minyak kelapa
Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Kami berikan resepi soto ayam sedap yang paling lengkap dengan resepi dan tips terbaik untuk anda buat. Sama ada makan harian atau majlis tertentu Sediakan sayuran untuk makan dengan mee soto ni. Bilas taugeh dengan air garam untuk elak lebam dan hidangkan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam mix sayuran:
- Cuci dan rebus ayam sekitar 5 menit. Buang air, ganti air baru dan rebus bersama daun salam daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek. Rebus sekitar 8 menit sampai kaldu ayam keluar. Cuci sayuran, untuk kembang kol cuci bersih lalu rendam di air garam lalu cuci lagi.
- Tiriskan ayam lalu potong suwir2 dan goreng di teflon dengan minyak sedikit. Begitu juga dengan kentang yang sudah di potong tipis2. Saya panggang di teflon yang diberikan minyak kelapa sedikit. Pisahkan. Rebus sayuran sekitar 5 menit sampai empuk. Tiriskan. Rebus bihun sekitar 2 menit lalu tiriskan. Potong bawang merah tipis2 lalu tumis menjadi bawang goreng. Telur rebus potong tipis2, begitu juga dengan daun bawang yang sudah dibersihkan.
- Tumis 1/2 bumbu soto nafisa lalu tambahkan 5 sdm kaldu ayam, aduk2 sebentar. Lalu masukan tumisan bumbu ke kuah kaldu ayam tadi, apabila kurang tambah air lagi. Begitu juga dengan keasinan, tes rasa dulu.
- Aduk dan didihkan kuah kaldu soto ayamnya sekitar 3 menit. Sementara itu tata bihun sayuran kentang telur suwiran ayam daun bawang dan bawang goreng di mangkok. Tuang dengan air kaldu panas2. Soto ayam siap di nikmati 🥰
Tak perlu celur nanti tak rangup. Soto ayam berkuah kuning dari Lamongan ini rasanya gurih mantap bikin ketagihan. Kamu bisa bikin sendiri dengan resep soto lamongan asli berikut ini. Umumnya soto ini dijual dalam gerobak, warung tenda hingga rumah makan. Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar Karena kandungan kaldu ayam kampung inilah yang membuat Soto Lamongan terasa berbeda dengan soto-soto lainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam mix sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
