Sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam kuah kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ceker ayam kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Assalamualaikum Hey teman-teman jngan lupa dukung terus channel ini ya biar saya semangat untuk buat video.nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ceker ayam kuah kuning menggunakan 31 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Sediakan ceker ayam
- Siapkan air
- Sediakan minyak makan
- Sediakan garam
- Gunakan micin
- Sediakan gula
- Sediakan sereh, memarkan
- Siapkan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil Kecambah/tauge
- Ambil Sawi keriting
- Sediakan Kol, iris halus
- Siapkan Mie soun
- Sediakan Tomat
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan merica bubuk
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Telur ayam rebus
- Sediakan Kentang goreng, iris tipis bentuk kotak
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Minyak bawang putih
- Sediakan Daun seledri, iris halus
- Ambil Jeruk sambal
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Sambal cabai rawit
Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Langkah-langkah menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ceker ayam. buang bagian kulit dan kuku nya
- Didih kan air secukupnya di dalam panci
- Masukan ceker ayam
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya, tumis sampai tercium aroma harum lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan perasan jeruk nipis. Matikan kompor
- Masukan tumisan ke dalam didihan air yang sudah di campur ceker ayam tadi
- Beri penyedap rasa secukupnya lalu koreksi rasa
- Matikan kompor jika ceker ayam sudah matang dan empuk
- Sajikan dalam mangkuk: tauge, potongan sawi keriting, potongan tomat, irisan kol, mie soun, 1/2 telur ayam rebus, kentang goreng tipis, bagor, minyak bawang, daun seledri dan siram kuah soto panas panas beserta ceker ayam ke dalam mangkuk
- Saran: Untuk mie soun agar nikmat saat di makan lebih baik di celur terlebih dahulu menggunakan air mendidih (sesuai selera)
Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan. Cara membuat soto ceker ayam: Bersihkan ceker ayam dari kulut luarnya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ceker ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
