Anda sedang mencari inspirasi resep soto ceker ayam kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Assalamualaikum Hey teman-teman jngan lupa dukung terus channel ini ya biar saya semangat untuk buat video.nya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto ceker ayam kuah kuning menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 250 gram ceker ayam
- Ambil 2 btg daun bawang bagian putihnya
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan â–¶ bumbu halus
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan â–¶ bumbu lainnya
- Sediakan 2 cm laos, memarkan
- Siapkan 2 btg sereh, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan â–¶ bahan isi
- Gunakan Secukupnya toge
- Gunakan Secukupnya kol, iris halus
- Sediakan Secukupnya soun
- Gunakan Secukupnya tomat, potong sesuai selera
- Gunakan Secukupnya daun bawang bagian daunnya, iris halus
- Ambil â–¶ pelengkap
- Siapkan Perkedel
- Ambil Telur rebus
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambal rebus
- Sediakan Bawang goreng
Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Cara menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu potong2 ayam sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya masak sampe harum..
- Tambahkan ayam dan ceker ayam aduk rata sampe ayam berubah warna, lalu masukan air..
- Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk.. koreksi rasa, masak hingga ayam dan ceker matang.. masukkan daun bawang bagian putihnya yg sdh dipotong 1 cm.
- Setelah matang, angkat ayam dari kuah soto.. lalu goreng sebentar hingga kecoklatan..
- Penyajiannya : tata soun, toge, kol, tomat, dan daun bawang bagian daunnya didlm mangkok, lalu tambahkan ayam goreng yg sdh disuwir2, siram dengan kuah soto yg masih panas, tambahakan ceker ayam, taburi bawang goreng, beri telur rebus, dan perkedel.
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal rebus😊
Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan. Cara membuat soto ceker ayam: Bersihkan ceker ayam dari kulut luarnya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
