Lagi mencari ide resep soto ceker ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker ayam kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Assalamualaikum Hey teman-teman jngan lupa dukung terus channel ini ya biar saya semangat untuk buat video.nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto ceker ayam kuah kuning menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto ceker ayam kuah kuning:
- Ambil ayam
- Siapkan ceker ayam
- Ambil daun bawang bagian putihnya
- Gunakan garam dan gula
- Gunakan minyak
- Siapkan air
- Siapkan â–¶ bumbu halus
- Ambil ketumbar bubuk
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan â–¶ bumbu lainnya
- Ambil laos, memarkan
- Siapkan sereh, memarkan
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan â–¶ bahan isi
- Ambil toge
- Gunakan kol, iris halus
- Gunakan soun
- Ambil tomat, potong sesuai selera
- Ambil daun bawang bagian daunnya, iris halus
- Sediakan â–¶ pelengkap
- Sediakan Perkedel
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Sambal rebus
- Ambil Bawang goreng
Tata soun, kol, dan tauge dalam mangkuk saji. Tuang kuah soto beserta ceker ayam. Beri irisan telur dan taburan bawang goreng. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini!
Langkah-langkah membuat Soto ceker ayam kuah kuning:
- Cuci bersih ayam dan ceker, lalu potong2 ayam sesuai selera. Sisihkan
- Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus, masukan bumbu lainnya masak sampe harum..
- Tambahkan ayam dan ceker ayam aduk rata sampe ayam berubah warna, lalu masukan air..
- Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk.. koreksi rasa, masak hingga ayam dan ceker matang.. masukkan daun bawang bagian putihnya yg sdh dipotong 1 cm.
- Setelah matang, angkat ayam dari kuah soto.. lalu goreng sebentar hingga kecoklatan..
- Penyajiannya : tata soun, toge, kol, tomat, dan daun bawang bagian daunnya didlm mangkok, lalu tambahkan ayam goreng yg sdh disuwir2, siram dengan kuah soto yg masih panas, tambahakan ceker ayam, taburi bawang goreng, beri telur rebus, dan perkedel.
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal rebus😊
Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan jeruk nipis, Bango Kecap Manis, dan sambal rawit! Cita rasa kuah soto yang kaya berkat perpaduan kaldu ayam kampung dan ceker ayam. Kemudian ia dimasak dengan bumbu kuning yang medok dan. Cara membuat soto ceker ayam: Bersihkan ceker ayam dari kulut luarnya. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!