Lagi mencari ide resep tomyum tetelan salmon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tomyum tetelan salmon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tomyum tetelan salmon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tomyum tetelan salmon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
This is my first official cooking video. I wish to inspire other kids to have more interest in cooking. Lihat juga resep Tetelan Salmon Kuah Kemangi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tomyum tetelan salmon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tomyum tetelan salmon menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tomyum tetelan salmon:
- Gunakan tetelan salmon
- Sediakan bawang merah (haluskan)
- Siapkan bawang putih (haluskan)
- Sediakan sereh
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil jahe
- Siapkan lengkuas
- Siapkan asam gelugur
- Siapkan cabe caplak
- Gunakan tomat
- Sediakan garam, gula dan air
- Sediakan bakso- baksoan (saya bakso ayam dan crab stik)
- Sediakan udang
- Siapkan soun
Choose clear OR Creamy Tom Yum! Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). The words "tom yam" are derived from two Thai words. Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'.
Langkah-langkah membuat Tomyum tetelan salmon:
- Tumis bawang merah, bawang putih halus, daun salam, lengkuas dan sereh dengan sedikit minyak sampai wangi. Sisihkan
- Rebus tetelan salmon dengan air beserta jahe lebih kurang setengah jam atau sampai fatty salmon terlihat agak larut
- Masukkan tumisan bumbu, daun jeruk ke dalam kaldu salmon
- Masak lebih kurang 15 menit, masukkan irisan tomat, asam gelugur dan cabe caplak
- Masak sampai aroma kuah terasa asam pedas segar, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Matikan api
- Ambil secukupnya kuah tomyam yang sudah jadi (boleh langsung campurkan juga, saya ambil sebagian saja karena mau saya bagi untuk makan siang dan malam), pindahkan ke panci lain. Didihkan, masukkan udang, bakso- baksoan dan terakhir soun
- PS : Supaya gampang makannya tulang2 salmon boleh dibuang terlebih dahulu, saya suwir daging salmon yang tersisa dan dicampurkan ke sup
Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally served with rice. What I love most about tom yum goong (ต้มยำกุ้ง) is the flavors of lemongrass, galangal, kaffir lime leaves, fresh Thai chilies, and fresh lime juice, that all combine to create a healthy and soothing broth that will light up your taste buds. Apa jadinya nih kalau salmon dimasak dengan pasta tom yum? Waaa, buat Endeusiast yang suka makan salmon maupun tom yum Tumis hingga harum. Tambahkan pasta tom yum dan air jeruk nipis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tomyum tetelan salmon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
