Sedang mencari inspirasi resep ayam lada hitam saori yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam saori yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bosen sama menu makan yg itu" aja, karna dikulkas ada ayam fillet nyoba bikin menu ini deeh. Sabtu ceria masak buat suami dengan bahan seadanya 😊. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lada hitam saori, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam lada hitam saori enak di mana pun bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam lada hitam saori yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Ayam Lada Hitam Saori menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Lada Hitam Saori:
- Ambil Ayam fillet tepung
- Ambil 250 gram ayam
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan Secukupnya maizena
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan Bumbu iris
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 buah cabai keriting hijau
- Sediakan 1 buah cabai keriting merah
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 1 sachet saori lada hitam
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak
Simple ? dibumbuin sederhana sudah mantap rasannya hehehe ini kebetulan lagi coba saori lada. Angkat dan sajikan ayam lada hitam di atas piring saji. Ayam lada hitam siap disantap dengan nasi putih hangat. Saus yang dibuat dengan lada hitam pilihan (lengkap dengan biji lada hitam asli).
Langkah-langkah membuat Ayam Lada Hitam Saori:
- Cuci ayam, pisahkan dari tulang dan kulitnya, potong dadu. Tambahkan garam dan lada, marinasi kurang lebih 30menit.
- Setelah 30 menit, ayam siap di goreng, sebelumnya siapkan putih telur dan tepung maizena. Masukkan ayam dalam putih telur lalu balur dengan maizena, goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan. Sisihkan.
- Siapkan bumbu irisnya, setelah ayam selesai di goreng kita lanjut bikin saosnya. Siapkan wajan. Masukkan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, bawang bombay, gongso hingga layu.
- Masukkan cabai, gongso hingga layu, masukkan air secukupnya. Setelah itu masukkan saori. Oseng2, tes rasa. Kalau sdah pas masukkan ayamnya, oseng2 sebentar dan matikan api. Siap di sajikan.
- Kalau mau kuah saosnya banyak tinggal di tambahkan air ya, sesuai selera saja. Mau pedas jg tinggal tambah cabai rawit.
Saus lada hitam cocok untuk berbagai olahan. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Dari bahan saja semacam lada hitam menggugah selera untuk segera Lada hitam (black piper) bahasa lainnya piper nigrum merupakan sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai masakan. Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam Saori yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
