Sedang mencari inspirasi resep 1 ekor ayam kukus ala chinese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 1 ekor ayam kukus ala chinese yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 1 ekor ayam kukus ala chinese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 1 ekor ayam kukus ala chinese yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Apakata masak ayam kukus Chinese pula! Penggemar nasi ayam hainan pasti menggemari ayam kukus halia ini. This is a prominent Chinese dish and a MUST in any dinner or lunch functions.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 1 ekor ayam kukus ala chinese yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung atau broiler
- Ambil Air secukupnya buat mengukus 1 daging ayam
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Wajan atau kuali besar
- Gunakan mangkok atau orang besar tahan panas
- Ambil Bahan-Bahan Pelengkap lainya:
- Siapkan kecap Asin
- Sediakan cabe rawit
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe (iris kecil-kecil dan tipis-tipis)
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
Jika mata ikan sudah putih dan lembut tandanya ikan kukus siap masak. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan tumis sehingga kekuningan. Terus curahkan ke atas ikan di dalam kukusan tadi. Ayam jahe kukus ini mirip ayam rebus khas Hainan dan hampir selalu ada setiap perayaan Imlek.
Cara membuat 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese:
- Potong kepala dan kaki ayam kampung atau broiler; buang serta bersihkan organ-organ dalam ayam. Simpan ceker, organ-organ ayam kedalaman freezer buat kaldu ayam di kemudian hari.
- Cuci 1 ekor ayam hingga benar-benar bersih degan garam serta air.
- Masukan air kedalam wajan besar lalu taruh 1 ekor ayam. Ke atas piring yang kemudian di taruh di dalam wajan.
- Kukus 1 ekor ayam hingga benar-benar matang; kurang lebih sejam.
- Mauskaan jahe, cabe rawit dan bawang putih ke dalam mangkok Lau tuangkan kecap asin.
Kukus ayam selama satu jam atau hingga empuk dan matang sempurna. Tumis bawang putih dan jahe untuk saus, angkat dan campur minyaknya dengan kecap. Banyak Resep Masakan Chinese yang enak, cepat dan mudah dibikin. Apakah anda sudah pernah mecoba menu ayam saus lemon? Biasanya disajikan di rumah makan masakan Cina.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 1 Ekor Ayam kukus Ala Chinese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
