Sedang mencari inspirasi resep ayam taliwang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. Although Ayam Taliwang is said to be a dish favoured by Sasak nobility. Resep Ayam Taliwang - Siapa sih yang tidak tahu menu lezat yang satu ini?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam taliwang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam taliwang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam taliwang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Taliwang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Taliwang:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung kurleb 800 gram
- Siapkan 1 batang daun serai
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting (biar semua anak bisa makan)
- Sediakan 3 buah kemiri goreng/sangrai
- Gunakan 1 sdt terasi kukus
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Kecap manis secukupnya (optional)
- Sediakan 3 cm kencur
Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Indonesian main dish Ayam Taliwang, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia salah satu ikon kuliner dari Pulau Lombok - Nusa Tenggara Barat : Ayam Taliwang.
Langkah-langkah membuat Ayam Taliwang:
- Cuci bersih ayam kampung dan belah, haluskan bumbu halus. Panaskan wajan tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan air, bumbuin biar kan mendidih. Kemudian masukkan ayam bolak balik.
- Masak ayam hingga matang Dan bumbu kering. Selanjutnya bakar ayam
Cara membuat ayam bakar taliwang dengan teflon. Ayam Taliwang is a spicy Indonesian ayam bakar (grilled chicken) dish from Lombok. It is named after Karang Taliwang in Mataram, the capital of Lombok. Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang! Pernah mendengar salah satu olahan ayam khas Ayam Taliwang merupakan salah satu kuliner berbahan ayam yang berasal dari kota Lombok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam taliwang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
