Bunda sedang mencari ide resep ayam lada hitam praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lada hitam praktis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam praktis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam lada hitam praktis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Bunda dapat membuat Ayam Lada Hitam Praktis memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Lada Hitam Praktis:
- Gunakan 400-500 gr dada ayam fillet
- Ambil 3 sachet saori lada hitam (@26gr)
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah paprika
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 100-150 ml air
Ayam lada hitam siap disantap dengan nasi putih hangat. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Saus lada hitam pun terasa lebih enak dan memasak ayam bakar ala restoran jadi lebih gampang! Mari mencoba resep chicken steak dengan saus lada hitam yang mudah dan praktis untuk hidangan istimewa anggota keluarga tercinta di hari spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Lada Hitam Praktis:
- Siapkan bahan: dada ayam potong dadu. Bawang putih cincang. Bombay 1/2 cincang. Paprika 1/2 potong dadu kecil. (sisa paprika dan bombay dipakai di akhir)
- Gunakan api sedang.Tumis bawang putih, bombay, paprika, sampai harum.
- Masukkan ayam. Tumis hingga berubah warna. Masukkan saus lada hitam, aduk sampai merata. Tambahkan air, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk hingga rata.
- Tutup, tunggu sampai mendidih. Kemudian ubah ke api kecil, tunggu 15 menit agar air surut.
- Sambil menunggu. Sisa paprika dan bombay dipotong-potong besar. Buat nambah cantik aja.
- Setelah 15 menit, buka tutupnya. Tambahkan sisa potongan paprika dan bombay tadi. Aduk sebentar. Jika dirasa kurang, air boleh ditambah sedikit.
- Tutup lagi. Diamkan cukup 2-3 menit. Jangan terlalu lama agar warna paprika dan bombay tidak banyak berubah.
- Koreksi rasa. Selesai, sajikan 🤗 Kalo suka yang ngga banyak kuahnya, bisa dikurangi ya. Airnya. Foto di bawah ini versi yg ngga banyak kuah
Yuk coba chicken steak yang tidak kalah empuk, juicy dan lebih mudah untuk diolah. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Coba masak Ayam Geprek Lada Hitam di resep ini deh!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Lada Hitam Praktis yang mudah di atas dapat membantu bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
