Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kremes lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Kremes - Bingung dengan ide masakan dari olahan ayam? Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam. Ayam goreng akan terasa tidak biasa saja karena ada kremes yang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes lengkuas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kremes lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes Lengkuas menggunakan 8 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes Lengkuas:
- Siapkan 2 pieces Paha Ayam Utuh (paha atas dan paha bawah)
- Gunakan 1/2 bks Bumbu Racik Ayam Goreng
- Ambil 1 bonggol Lengkuas (kupas & blender)
- Siapkan 1 btg Serai (memarkan)
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan Air secukupnya untuk ungkep ayam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Secukupnya Merica dan Royco
Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima. Selain itu, varian yang ditawarkan ayam kremes juga. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian Ayam berbalut tepung yang yummy dan crunchy ini.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes Lengkuas:
- Masukkan ayam, bumbu racik, lengkuas yg sudah diblender, serai, daun salam, merica dan royco secukupnya dlm panci..
- Tambahkan air secukupnya..hingga ayam terendam sempurna..ungkep dg api sedang..hingga ayam empuk dan air mengering..
- Selama diungkep..Jangan lupa sesekali diaduk agar matang sempurna..
- Bila ayam sudah empuk..angkat dan tiriskan..
- Saring (ampas) lengkuas dr sisa air ungkepnya..tiriskan..
- Goreng ayam dg api sedang hingga kuning kecoklatan..Angkat dan tiriskan..
- Goreng ampas lengkuas dg api kecil saja sebentar..bila sudah kering dan berubah warna..segera angkat dan tiriskan..Awas jangan sampai gosong…
- Tata ayam goreng diatas piring saji..taburi kremes lengkuas diatasnya..
- Siap disajikan & dinikmati dg sepiring nasi hangat dan sambal..👍
- Selamat Mencoba..
Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. Bila sudah selesai semua ayam kita goreng, sisa adonan kita tambahkan air sedikit untuk membuat kremesnya…tekstur. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
