Lagi mencari ide resep kremesan lipat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan lipat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nah, membuat kremesan lipat memang lebih sulit ketimbang kremesan taburan. Tapi, bukan berarti kita tidak mungkin membuatnya, loh. Soalnya, ada tips dan step by step membuat kremesan lipat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan lipat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kremesan lipat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kremesan lipat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kremesan Lipat menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kremesan Lipat:
- Siapkan 500 gr tepung tapioka
- Sediakan 20 gr bawang putih (saya pakai yg bubuk)
- Gunakan 3 gr totole
- Siapkan 3 gr lada bubuk
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 30 ml santan kental
- Ambil 1 lt air
Setelah keras, tekan kremes agar masuk lagi ke. Sayaajarkan - Pada awalnya kremesan disajikan sebagai pelengkap dalam hidangan ayam goreng. Kremesan ini biasanya dibuat dari bumbu kaldu ayam lengkap dengan santan sebagai penambah Dari resep kremesan sederhana yang tanpa air kaldu dan santan, serta resep kremesan special. Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih. - Setelah kremes agak kaku tambahkan ayam goreng lalu lipat kremesan menutupi ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Kremesan Lipat:
- Kocok lepas telur. Masukan garam, lada dan totole. Kocok lagi
- Masukan tepung tapioka dan air secara bertahap sedikit demi sedikit. Kocok merata. Tambahkan santan aduk rata.
- Panaskan minyak (harus panas banget supaya terbentuk jala). Tuang 100ml adonan, bisa pakai cetakan kue jala atau botol yg tutupnya dilubangi 3. Tuangnya agak tinggi ya/ agak jauh dari wajan. Jika sudah berbuih, stop menuang. Biarkan sampai tenang/hilang buihnya.
- Lipat adonan jadi 2 bagian, lalu lipat lagi. Biarkan matang. Angkat dan Tiriskan, jangan lupa ambil semua sisa kremesan yg tertinggal di wajan supaya saat menggoreng lagi tidak gosong. Lakukan sampai adonan habis. Jika mau disimpan, masukan dalam toples rapat dalam kondisi dingin agar tidak melempem.
Demikianlah Resep Untuk Membuat Pisang Goreng Kremes pada kesempatan kali ini. Goreng sampai matang kekuningan, angkat dan sajikan selagi hangat. Lalu lipat kremesan hingga menutupi pisang. Lipat bentuk amplop serta goreng sampai masak. Taruh di bagian tengah kremesan tadi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kremesan Lipat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
