Anda sedang mencari ide resep botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau:
- Ambil dada ayam
- Sediakan telur
- Siapkan kemangi
- Siapkan Aluminium foil utk kukus ayam klo ada pke daun pisng
- Sediakan Santan(sy pke susu bbuk) rasanya ga kalah gurih😋
- Siapkan Gula, garam, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri (uleg dlu)
- Ambil terasi goreng
- Siapkan ktumbr (uleg dulu) baru blend dg bmbu lain biar bnr² hlus
- Ambil sereh
- Siapkan lngkuas
- Ambil jahe
Aroma bakaran inilah yang biasanya membuat setiap orang rindu akan resep pepes ayam kemangi sederhana ini. Ayam Kampung Asli merupakan ayam yang banyak dipelihara di wilayah pedesaan. Ayam Kampung Asli (AKA) merupakan salah satu unggas yang mempunyai daya tahan lebih baik dari unggas lain, namun demikian untuk menjaga agar tidak terkena penyakit sebaiknya tetap diberikan vaksinasi. Ciri Ayam Aduan Super yang Mempunyai Pukulan Mati - Dalam memelihara dan merawat ayam aduan tidak terlepas dari pemilihan calon jawara, ka.
Langkah-langkah menyiapkan Botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau:
- Potong dada ayam sesuai porsi masak sy bgi 12, lalu siapkan bmbu utk dihaluskn dg sdkit mnyk.
- Stlh bmbu halus, balurkan ke ayam yg sy taro di wadah msukan telur aduk rata
- Kmudian tmbhkn susu/sntan. Masukn kemangi aduk rata lg. Biarkn mresap +-15 mnt
- Siapkn Aluminium foil/daun pisng, msukan ayam lalu lipat agr trtutup. Kmudian kukus +-30mnt dg api sedang
- Stlh 30 mnt sajikan brsm nasi hngt, krupuk, acar dan lauk lainnya. Slmt menikmati 🌺
Mengenali Katuranggan Ayam Unggulan Terhebat - Bercerita tentang sabung ayam tentu sudah ada sejak jzaman nenek moyang dan kini s. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Masukkan ketumbar bubuk, Kecap Manis Bango, garam, dan merica. Contohnya, masyarakat di dataran Sunda menyebutya daun surawung. Daun kemangi biasanya digunakan sebagai bumbu untuk pepes ikan dan juga sebagai lalapan ketika menyantap ikan bakar, dan juga sambel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan botok ayam kemangi a.k.a pepes ayam perantau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
