Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam tahu sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tahu sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tahu sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam tahu sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam tahu sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Tahu Sederhana memakai 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Tahu Sederhana:
- Ambil 1/4 kg daging ayam (sy lebihin dikit)
- Gunakan 4 buah tahu putih kotak
- Sediakan 500 ml santan encer
- Siapkan 300 ml santan kental
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan bawang goreng utk taburan
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 3 siung baput
- Siapkan 3 siung bamer
- Ambil secukupnya ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan sedikit lada
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan bumbu cemplung :
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, geprek
Masakan berkuah santan kental ini telah dikenal luas di berbagai wilayah di Indonesia, bahkan di beberapa daerah memiliki resep opor ayam dengan ciri khas bumbu yang berbeda. Dengan mengikuti resep opor ayam sederhana berikut, kamu bias menyajikan opor ayam yang sangat lezat untuk keluarga. Mudah dan sederhana bukan cara membuat resep opor ayam sederhana di atas? Tahu sebagai pengganti ayam juga dapat anda coba untuk resep opor tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Tahu Sederhana:
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera
- Potong tahu mjd 2 bagian bentuk segitiga, lalu goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus sebentar kemudian masukkan bumbu cemplung. tumis sampai berbau harum
- Tambahkan sedikit santan encer kemudian masukkan ayam. aduk rata
- Masukkan sisa santan encer, tambahkan gula pasir. tunggu sampai mendidih
- Masukkan tahu goreng, aduk2. tunggu hingga mendidih lg
- Setelah mendidih masukkan santan kental. tunggu hingga mendidih lg.
- Test rasa, bisa ditambahkan penyedap rasa
- Tunggu sampai ayam benar2 empuk dan bumbu meresap. jangan lupa beri taburan bawang goreng spy lebih sedap😋
- Opor ayam tahu siap dinikmati
Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Jika sudah matang sempurna, tuangkan opor ayam tahu dalam mangkuk saji. Siapkan mangkuk saji, tuangkan opor ayam ke dalamnya. Proses Pembuatan Opor Ayam Paduan tahu Tempe. Tahu pilih yang kenyal dan bagus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
