Lagi mencari inspirasi resep ayam taliwang goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam taliwang goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Peluang usaha ayam taliwang -Ayam Taliwang! Pernah mendengar salah satu olahan ayam khas Olahan ayam taliwang ini sangat enak diolah dengan cara digoreng, berkuah dan juga dibakar. Taliwang Restaurant serves up Authentic Lombok Cuisine such as Ayam Bakar Taliwang and many more.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam taliwang goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam taliwang goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam taliwang goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Taliwang goreng menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Taliwang goreng:
- Gunakan 8 potong ayam sedang
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 Bawang merah
- Sediakan 6 Bawang putih
- Sediakan 10 Cabe rawit
- Gunakan 8 Cabe merah keriting
- Siapkan 1 Terasi
- Sediakan 2 Kemiri
- Siapkan Kencur 2 ruas (sesuai selera) +-5cm
- Gunakan 1 Tomat
- Gunakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 Sereh
- Siapkan 2 Daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan Sedikit kecap
- Ambil Air secukupnya, sampai ayam terendam
- Sediakan Santan +-30g atau bisa lebih (sesuai selera)
Sajian ayam bakar taliwang mungkin sudah tak lagi asing ditelinga anda. Terima kasih, saya tidak butuh pizza atau ayam goreng siap saji. Saya siap sedia makan taliwang dan plecing. Catatan : Dalam resep asli Ayam Taliwang cabai yang dipakai adalah cabai merah keriting.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Taliwang goreng:
- Bersihkan ayam, dan kemudian kecuri jeruk nipis.
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian masak hingga harum
- Tambahkan gula merah, daun salam, dan sereh
- Masukkan ayam, dan masak sebentar sampai bumbu tercampur semua. Kemudian tambahkan air secukupnya (kurang lebih seperti yang digambar), lalu tambahkan garam secukupnya. lalu ungkep sampai matang (siakan bumbu untuk dipakai campuran setelah goreng)
- Setelah matang, kemudian pisahkan ayam dan sisa bumbu masakannya
- Goreng ayam yg sudah selesai diungkep.
- Masak sisa bumbu ungkep dan campurkan santen (30g), lalu aduk rata dan kemudian masukkan ayam yang sudah digoreng tadi
- Ayam siap disantap bersama keluarga
Banyak restoran cepat saji menyediakan menu ini. Resep Membuat Ayam Taliwang - Menu ayam selalu saja menggoda untuk dicoba. Tidak hanya sajian ayam yang memiliki kuah tetapi juga ayam yang kering seperti ayam bakar atau ayam. Ayam taliwang dibumbui dengan cabai pedas yang akan menggugah selera makanmu! Tak hanya ayam taliwang, olahan ayam berbumbu pedas asli Manado ini bikin menelan ludah berkali-kali deh!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Taliwang goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
